新北永和必吃下午茶【樹慢扭C’est Manuel】,位於永和頂溪站步行5~10分鐘,隱身在巷弄裡的這一間頂溪咖啡廳,彷彿穿過了任意門,來到了一座小森林,在這裡充滿綠意盎然的植栽,撲鼻而來的咖啡香、映入眼簾的甜點,還有一系列手作餅乾、甜食,在這裡遠離都市的喧囂,一起把心靜下來體會下午茶的美好
關於 【樹慢扭C’est Manuel】
跳脫以前你去過的任何咖啡廳
在【樹慢扭】你最能直接感受到的
是最單純的甜點、飲品
每日限作!回歸最原始、天然的原物料
就是要帶給客人最真實的感受
這些甜點全出自於最用細心的甜點師
曾在法國、日本進修
也曾任職於知名餐廳
吃完保證你會愛上這些甜點!
店內環境
店裡充滿了各種植栽,除了是裝飾之外
也都是有在販售的
吧檯座位的區域很貼心
底下有提供籃子可以裝包包
店內的燈光與裝潢讓我非常的喜歡
可能一不小心就會在這耗掉一個半天
旁邊一個小角落
有甜點師手工製作的餅乾甜食
在櫃檯點餐區
最讓人目不轉睛的就是甜點櫃了
裡面會有每日限定的品項
賣完就沒有了~所以要早點來選擇啊!
看到這邊有沒有人跟我有一樣的感覺
真心喜歡這個字卡上的字體啊!
寫的字很好看!
而且也把其中的成份寫的很清楚
就算你是甜點初學者也可以明白
另外飲品的部分可以看看牆上的Menu
目前店內可以現金支付、街口、LinePay
達浪的食用心得
這一次達浪帶友人一起來朝聖
因為很多朋友都大力推薦
當然我不遑多讓,我怎麼可以沒吃到
一定要來手刀速速來嚐鮮!
這次點了以下跟大家分享:
焦糖地瓜鐵觀音-蒙布朗
洛神花-蒙布朗
香橙義式咖啡
小山田抹茶牛奶
● 焦糖地瓜鐵觀音-蒙布朗
大家認識蒙布朗嗎?
它原本是用以栗子為原料製成的法式甜點
因為法語名稱跟甜點形狀
類似「覆雪的白朗峰」而得名
這一款是達浪最愛的!
塔皮非常的酥脆,扎扎實實的!
其中的成份有67%馬達加斯加黑巧克力
上方的Cream是碳烤地瓜餡
最讓人銷魂的是裡面的鐵觀音…
簡直畫龍點睛啊!
● 洛神花-蒙布朗
來了!就是這個山峰的感覺!
其中每口都吃的到茉莉花茶香味
同時帶著洛神花的酸甜滋味
其中搭配茉莉檸檬內餡
拍照超級美,一口接著一口
● 香橙義式咖啡
喝到一杯順口的咖啡,心情好到極點
這一款咖啡豆是 Beloved
店家精心挑選過後的綜合配方豆
曾經獲得2018年的米蘭金獎!
除了咖啡香氣滿滿之外
底下再搭配上店家自製的香橙果醬
讓每一口多了一份酸甜
● 小山田抹茶牛奶
取用於日本小山田道地的抹茶
配上牛奶喝起來,起初是感受到牛奶味
當你喝下去之後,緊接在後的抹茶香
很濃郁,不會苦澀!
毫不猶豫的佔滿你的口腔、鼻腔
讓抹茶牛奶再更上一層樓!
一間咖啡廳之所以讓人還想再來
最現實的一定還是真實的感受
從店內的裝潢燈光、用餐氣氛
一直到甜點、咖啡、飲品
都能感受到店家的用心、細心、貼心
在這裡暫時放下你的壓力
「靜心靜力」讓一切都安定下來
慢慢的、細細的品味
屬於你我的【樹慢扭】
店家資訊
【樹慢扭法式甜點】
地址:新北市永和區文化路90巷24號
電話:02-2233-1987
營業時間:12:00–20:30 (公休日請參考粉專)
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