每年的大稻埕煙火,或是年貨大街時期,在台北迪化街總是人山人海,大家一窩蜂的跟風,但其實這邊是非常具有歷史味道的區域,無論是傳統建築、美食風景都值得細細品味,今天要來分享台北大稻埕美食餐廳推薦,由古宅為起源,當日現做定食跟甜點每天都不同,每項餐點都充滿小確幸,讓人有心動的感覺!【春天家 haruya.cafe】
關於【春天家】
位於捷運北門站步行約5~10分鐘,鄰近迪化街
開幕至今,一直都是許多上班族與在地人的愛店
老闆希望保留老宅的模樣,為這個空間注入創新靈魂
主打著甜點與定食都是每天親手現作
天然健康為前提,用料非常實在
無論是來用餐,或是點杯咖啡,都是很棒的氣氛
對我來說,走進店內是滿滿的童年回憶…
▼ 店門口
還記得小時候最喜歡坐在藤椅上睡覺~
店內的座位各有千秋,可以依照個人喜好選擇
除了視覺上的衝擊之外
也能聞到陣陣的咖啡香、料理香氣
店內的自助區備有水、面紙
可以自行斟酌取用
這個置物架真的勾引不少回憶
就連我家現在都還有這個!
2023 最新菜單 (不定期更新)
達浪的食用心得
說坦白,已經好久沒有踏入迪化街
記得上次前來是參加城市實境解謎
一個不小心就耗上了一整天~
這次終於能靜心下來,好好的來走訪店家
真心很喜歡店家對於料理的細心與用心
吃得出來滿滿的誠意與感動
會讓人湧起想要再回訪的念頭
今天點了以下跟大家分享:
奶油燉雞-定食
手工焦糖布丁
小農黑糖歐蕾
● 奶油燉雞-定食
很喜歡這個定食的配套,內建小菜與白飯
特別要推薦的是他的奶油燉雞
是由昆布與柴魚煮成的高湯
再加入蔬菜繼續燉煮,釋放出高麗菜的甜味
沒有過多油膩的感覺,雞肉非常軟嫩~
而且很大塊、份量也很足夠
會建議大家用白飯一邊搭配
也可以把湯汁倒入飯碗中,會有另一番風味~
● 手工焦糖布丁
這個布丁的口感非常札實
而且味道濃郁到難以想像是布丁~
已經像是接近乳酪的綿密口感
於是抱持著好奇的心情,詢問老闆後才得知
跟市面上不同在於,蛋與牛奶的比例
實在讓人吃了一次就愛上!
● 小農黑糖歐蕾
上方是有炙燒過後的黑糖
建議飲用前要攪拌均勻
喝起來有濃郁的奶香
甜味適當,是種優雅的甘甜
飯後來一杯,或是搭配甜點都很棒!
【春天家】
營業時間:10:00~18:00
( 不定期公休,詳見官方IG )