板橋車站附近必吃美食餐廳推薦【ABV 韓式餐酒館】，Dcard與PTT人氣推薦必吃的板橋站餐酒館美食在這裡！告訴你ABV韓式餐酒館最新菜單、訂位資訊、營業時間！今天要來分享網路高評價必吃的板橋餐酒館推薦，主打正宗韓式烤肉、一系列經典韓國料理，內用享生菜、小菜無限續！嚴選新鮮食材並使用獨特韓式醬料，沒有中央廚房，餐點現場製作，搭配店藏超過300款世界精釀啤酒，非常適合板橋站聚餐約會吃宵夜的特色餐酒館首選！
板橋特色餐酒館
正宗韓式烤肉、部隊鍋
道地經典韓式料理
內用小菜無限續
關於【ABV 韓式餐酒館】
鄰近捷運板橋站3號出口，步行約5分鐘
為ABV餐飲集團的第8個品牌、第14間餐廳
主打正宗韓式烤肉、一系列經典韓國料理
例如部隊鍋、春川辣炒雞、平壤水冷麵等…
沒有中央廚房，餐點現場製作！
內用享生菜、小菜無限續！
嚴選新鮮食材，並使用獨特韓式醬料
在台灣也能感受最純正的韓國飲食體驗
搭配多款精釀啤酒，最巧妙的結合！
每一份烤肉
不僅呈現韓國的料理精隨
也象徵了韓國人
熱愛「一起分享」的聚餐文化-【ABV 韓式餐酒館】
▼ 【ABV 韓式餐酒館】板橋店門口 (夜)
ABV韓式餐酒館目前有提供線上訂位服務
透過燈光與裝潢，營造唯美的韓式風格
主要分為一般桌椅區、小包廂區
依人數予以安排最恰當的座位
每桌設置有獨立的烤肉台、通風設備
用餐座位上皆備有基本餐具、菜單
若有多人聚餐的需求，建議提早訂位
每個座位都有獨特的儀式感、用餐氛圍
更能透過各螢幕收看節目轉播
舉凡棒球、足球、籃球等賽事….
皆會視情況作轉播，大家一起熱血應援！
店藏超過300款世界精釀啤酒
皮爾森、拉格、斯陶特、IPA等等…
搭配韓式餐酒館的餐點，各有千秋！
能夠品味到多層次的美味
店內另有提供侍酒師服務
以及推薦餐酒搭配的服務
若有關於精釀啤酒的相關問題
可以詢問店內的侍酒師、服務人員
到ABV韓式餐酒館，若有點選烤肉類餐點
可以自行操作烤肉，或請專人協助
不得不說，專人真的很有經驗！
控制每項肉品的熟度，保有最佳風味
▼ 專人協助烤肉示意
快速認識【ABV餐飲集團】
走進ABV，不只是走進一間餐廳
而是踏入一場橫跨世界各國的
味蕾與啤酒文化之旅，感動人心！
ABV於2015年創立，如今邁入第10年
已在台中以北開設13間分店
成為全台最多樣的精釀啤酒吧！
十年來不斷擴展邊界，不只是開店
而是開啟人們對於精釀啤酒、異國料理
能產生更多的理解與熱愛
下一次來到ABV各間主題餐酒館
如果有興趣，不妨可以問問店員
「這杯啤酒的故事是什麼？」
相信你會有更多新奇的體會與感觸！
為了成為
全台最專業的精釀啤酒餐廳
ABV餐飲集團出了書
精釀不只是喝，更是一種文化教育
來到ABV你會發現，這裡不僅賣啤酒
更致力於「把對的啤酒交到對的人手上」
推動員工進行完整的啤酒教育訓練
並鼓勵取得國際BJCP(啤酒評審證照)
不僅提升了專業服務品質
也讓每位員工成為啤酒文化的傳遞者
▼ 員工侍酒師勳章示意
疫情解封後，ABV團隊展開23次海外考察
深入挖掘各國料理的靈魂
不只是觀光，而是走進市場、街頭
甚至是各個家庭廚房等等…
並與當地主廚、大使館代表交流
體會當地文化根源
進而理解食材與料理的意義
▼ 【ABV 餐飲集團】料理交流示意
直到現在，也不定期舉辦美食月
不斷推陳出新各國道地料理
一次又一次，像是環遊世界般的
我們一起踏進ABV，在餐桌上展開旅行
▼ 【ABV 餐飲集團】各國主題菜單示意
2025最新菜單
達浪的食用心得
「板橋人一定要去吃的韓式餐酒館」
ABV對我來說，是一種環遊世界的方式
特別是，在餐桌上透過品嚐料理來旅行！
每個主題餐酒館，都是經由ABV專業團隊
一次又一次前往該地進行實地考察
走進市場、街頭、家庭廚房等等…
並與當地主廚、大使館代表交流
才有在台灣現今的這些道地佳餚
這次來到ABV韓式餐酒館，著實又開了眼界
又開拓了新的一個國家，令人振奮不已
吃完之後，我更可以大聲的表態
這應該是我吃過最好吃的韓式料理餐廳了！
今天點了以下餐點跟大家分享：
- 厚切豬五花
- 蔥醬豬五花
- 雪花牛
- 美軍部隊鍋
- 人蔘一隻雞
- 洋釀炸雞
- 炸香腸年糕
- 海鮮煎餅
- 韓式水冷麵
- 生菜盤
- 烤蔬菜盤
- 小菜盤
- 精釀啤酒
女皇爵-黑啤酒
俾斯麥-大麥拉格黑啤酒
紅點-螢火蟲皮爾森
● 厚切、蔥醬豬五花
很難得能吃到如此美味的豬五花
以往在火鍋、燒烤餐廳都是吃到肉片
在這裡，吃的到一塊又一塊的肉！
烤的過程將油脂逼出，入口幾乎不油膩
越咬越香，原味就已經很迷人
蔥醬則增添多一層次的香氣
● 雪花牛
整體的厚度真的很有感
比起一般吃到的韓式烤肉，更有嚼勁
已經有作初步的醃製調味
烤完就很好吃，也能再斟酌沾醬搭配
● 美軍部隊鍋
店內提供的大鍋料理之一
若是多人前來，推薦可以點這道！
冬天的時候吃，更加暖心暖胃
其中搭配韓式泡麵、起司、年糕等等…
整體吃起來的口感層次多元！
煮到後面如果味道較重，可再加水稀釋
● 人蔘一隻雞
個人最喜歡的大鍋料理！
推薦來店一定要吃！非常幸福！
滿滿的人蔘味，一喝湯頭就圈粉
雞肉已經燉到入口即化，很好吃！
內部放入滿滿米飯，一邊配著湯
簡直就是人生中的小確幸！
● 洋釀炸雞
洋釀炸雞的滋味，吮指回味！
份量足夠多人分食，下酒菜必備！
一邊吃著部隊鍋、一邊搭配炸雞
再大口地喝酒，無疑是一種大享受！
● 炸香腸年糕
外表裹滿醬汁的年糕、香腸
也是非常適合當作下酒菜
配啤酒，真的是剛剛好！
年糕有嚼勁、香腸的香氣十足
● 海鮮煎餅
是我吃過最好吃的海鮮煎餅
推薦大家一定要來吃這道！
具一定厚度，且內餡配料豐富
每口都吃的到滿滿食材
據友人所說，真的是很道地的作法
原味就很好吃，搭配沾醬有不同風味
● 韓式水冷麵
第一次吃到這麼特別的料理
真的是冷麵！食用前會將麵條剪斷
整體吃起來很清爽，麵條Q彈
可搭配牛肉一起吃，適合多人分食
● 菜盤、烤肉沾醬組
內用生菜、小菜盤無限續！
若想多吃點菜，也可選擇烤蔬菜盤
上桌的烤肉沾醬組合有三格
依個人喜好可以再作搭配食用！
● 女皇爵-黑啤酒
經由店內侍酒師推薦介紹之下
這款啤酒較適合搭配韓式烤肉
較酸的風味，搭配烤肉達到解膩作用
為比利時啤酒種類之一
適飲溫度為4～10℃
酒帽偏多，且消散相對快速
酒體呈現琥珀棕色澤
香氣聞起來是一種醋酸感
入口能感受帶有葡萄乾的醋酸風味
● 俾斯麥-大麥拉格黑啤酒
這款啤酒較適合搭配炸物
為德國啤酒種類之一
適飲溫度為7～10℃
採用拉格酵母低溫發酵
酒帽量超多且消散相對快速
酒體為寶石棕色，香氣為麥香
烤過的麥香、一丁點生穀香
入口可以喝到麥味、生穀物味
還帶有一點烘烤過的麥芽味
● 紅點-螢火蟲皮爾森
這款啤酒較適合搭配部隊鍋
適飲溫度為4～8℃
採用拉格酵母低溫發酵
酒帽量少，並且消散快速
酒體呈淡金色，具有有薩茲酒花調性的
麵包香氣以及一點點麥香
入口可以喝到薩茲酒花帶來的
草本風味再加上一點花香、濃郁麥香
店家資訊
- 店家名稱：ABV Bar & Kitchen 韓式餐酒館 板橋店 韓國烤肉 韓式炸雞 精釀啤酒
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：220台灣新北市板橋區文化路一段217號 地圖
- 店家電話： 02 2272 6089
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 01:30
星期二: 17:00 – 01:30
星期三: 17:00 – 01:30
星期四: 17:00 – 01:30
星期五: 17:00 – 01:30
星期六: 12:00 – 01:30
星期日: 12:00 – 01:30 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
ABV韓式餐酒館怎麼去？交通方便嗎？
交通超級方便！建議可搭乘捷運至捷運板橋站，鄰近3號出口步行約5分鐘，也可以從板橋客運站、環狀線的出口前往較近，對面公園後方有歐特儀特專三停車場
ABV韓式餐酒館適合多少人去吃？
店內有提供2~6人用餐，建議2~4人同行可以吃比較多道料理
ABV韓式餐酒館最推薦吃哪道料理？
部隊鍋、韓式烤肉、經典洋釀炸雞、人蔘一隻雞
現場去ABV韓式餐酒館用餐要等嗎？
建議事先訂位，用餐尖峰時間通常額滿
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