新竹排隊必吃火鍋美食推薦【滾滾風居】,寒流來襲最適合吃火鍋暖暖身子!能坐在同一桌吃火鍋的都是一家人,平常都只有品嚐到北部的火鍋店,這次終於來朝聖新竹竹北在地知名人氣火鍋餐廳,每逢用餐期間總是顯現排隊人潮,今天要來分享新竹美食推薦,主打一系列嚴選優質現切肉品、新鮮食材,隨季節更新的活體海鮮,以單人火鍋形式呈現,也有推出雙人、多人套餐,適合家庭聚餐、情侶約會、朋友聚會一同享用。
關於【滾滾風居】
位於新竹竹北,鄰近竹北遠東百貨
從高鐵或是台鐵都有百貨接駁車
或是透過大眾運輸工具皆可抵達
2022年落成,是新竹風城的創始店!
也是在地人與觀光客最愛的火鍋店!
主打以單人火鍋的形式設計菜單
依照每人飲食喜好來選擇湯底、餐點
另有提供雙人、多人套餐
堅持嚴選一系列的優質新鮮食材
搭配多款濃郁的湯底
「用熱情,滾出一鍋好滋味」
▼ 店門口
目前店內有提供線上訂位的服務
整體用餐空間很寬敞,沒有壓力
有提供聚會用的靜謐包廂
一般座位區與高腳椅區
燈光柔和溫暖,踏入店內倍感溫馨
餐桌備有基本餐具
小抽屜附有衛生紙、濕紙巾、牙線棒
座位非常舒適,桌子空間足夠
自助區域備有多種醬料,自行取用
飲料機的品項非常多元!
重點是,味道都很濃郁
冰沙非常夠味、含冰量高
竟然還有義豐冬瓜茶,超棒的!
一旁的霜淇淋機、冰淇淋區
絕對是大家必吃的飯後甜點!
2024最新菜單
用餐須知
達浪的食用心得
吃完這間後,好感度直衝天際!
鮮少會吃到如此質感的火鍋餐廳
服務員的服務、上菜過程很細心
座位、自助區真的維護很乾淨
肉品都是現切的,海鮮的新鮮度也很高
還看的到活體海鮮水缸
個人推薦來店划算必點套餐
可以一次吃的很多樣的食材
絕對不能錯過單點,還有秘製熟食!
它們的滷肉飯、雞油拌飯真的超好吃!
今天點了以下餐點跟大家分享:
- 胡椒豬肚雞鍋
- 剝皮辣椒雞鍋
- 蔬菜盤
- 雙人套餐 (愛你久久) 寶藏盒
- 澳洲水姑娘龍蝦
- 牛豬滷肉飯
- 雞丁雞油拌飯
● 胡椒豬肚雞鍋
很喜歡這個濃郁的湯頭
胡椒不會過於嗆鼻,很舒服
帶出整體高湯的甘甜味
湯底內備有雞肉、豬肚
● 剝皮辣椒雞鍋
越煮越甘甜的雞高湯!
剝皮辣椒會帶有辣度,是舒服的辣
湯底備有蛤蠣、雞肉
整體喝起來很清爽,不會過於油膩
● 蔬菜盤
蔬菜盤的份量很大方!
葉菜類依季節提整品項
很喜歡芋頭的綿密
是可以吃的很健康的搭配!
● 雙人套餐 (愛你久久) 寶藏盒
真的是超划算的套餐組合
海陸都能吃的到,雙重滿足!
- 日本特選和牛 2oz
- 美國頂級牛小排 4oz
- 頂級手切松坂 4oz
- 大草蝦 1尾
- 草蝦 2尾
- 鮑魚 2顆
- 透抽 1尾
- 大蛤蠣 4顆
依照季節變化,食材會彈性調整
若有商品不足,會以等值食材替代
最愛和牛的肉質,入口綿密
牛小排吃起來很扎實
蝦子有前置處理過,很新鮮!
整個寶藏盒,有如珠寶般發光
衝擊視覺與味覺的極致饗宴!
● 澳洲水姑娘龍蝦
所有的活體海鮮都在水缸裡
若有確定要點餐的話
服務員會先抓起來
讓我們確定是活體,再近廚房後續處理
整隻的龍蝦肉真的很飽滿
吃起來很鮮甜扎實
烹煮時間不用太久,以免肉質過老
● 牛豬滷肉飯
真的很少吃到滷汁如此入味
與白飯攪拌後,包覆在飯粒上
每一口都感受到濃郁,不會膩口
感受到滿滿膠質,建議要趁熱吃!
● 雞丁雞油拌飯
雞油香氣真的沒話說!
肉質很軟嫩,趁熱吃真的超讚
喜歡吃雞油拌飯的絕對要吃
油蔥酥的味到畫龍點睛
直讓人一口接一口!
店家資訊
- 滾滾風居GUNGUN FONDUE
- 評分: / 4.7
- 地址:302台灣新竹縣竹北市勝利五路50號( 地圖 )
- 電話:03 658 6277
- 營業時間
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00,
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00,
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00,
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00,
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00,
星期六: 11:00 – 22:00,
星期日: 11:00 – 22:00 - 官網、FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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