台北西門町新開幕人氣甜點酒吧推薦【冰茶專賣店-拉莫分部】，Dcard與PTT人氣推薦必去西門特色酒吧，打造西門町最質感的甜點酒吧新地標！一個人也可以去的西門酒吧！今天要來分享西門美食推薦，主打職人手作特色甜點、台味特色料理、創意調酒等等…，從下午開到晚上，白天可以品嚐一系列甜點喝下午茶，晚上則能安排小酌聚會，極具儀式感的燈光氛圍，非常適合情侶約會、朋友聚餐的西門人氣酒吧首選！立即訂位這間新開幕的西門甜點酒吧！
關於【冰茶專賣店-拉莫分部】
鄰近捷運西門站6號出口
步行約5~10分鐘即可抵達
2025年11月開幕，西門酒吧新地標！
為冰茶專賣店的二店，演繹全新風格
主打職人手作特色甜點
台味特色料理、創意調酒等等…
拉莫分部從下午開到晚上
白天吃甜點下午茶、晚上小酌聚會
絕對是來到西門必去的甜點酒吧！
常喝長島
常長喝島– 【冰茶專賣店】
▼ 【冰茶專賣店-拉莫分部】店門口
店內目前有提供線上訂位的服務
隱身於美國街巷弄的靜謐一隅
推開門，有如踏入世外桃源
映入眼簾的是，繽紛的甜點櫃
此區域在白天供應茶飲、甜點
這裡沒有花俏浮誇的裝潢
只有最簡樸、質感的儀式感
另提供整模蛋糕、各式甜點預訂
詳情請向店家詢問
仔細一看，甜點著實令人驚艷
貨真價實，全手工、獨家製作
真的跟別人不一樣！
關於茶飲的部分，值得稱讚！
皆是品牌團隊親自到產地
進行多次試茶、精挑細選而成
冰茶專賣店拉莫分部的座位
分為高腳椅吧檯、一般桌椅
以及ㄇ字型設計的坐墊區
因應不同人數進行安排
店內的燈光氣氛，真的很舒服
不刺眼，而是柔和的灑落在桌上
於19:00會正式切換成夜晚模式
無論白天或黑夜，儀式感滿分！
▼ 【冰茶專賣店-拉莫分部】環境示意
拉莫分部的餐點、調酒
皆為現點現做，需耐心等候
可以近距離欣賞調酒過程
調酒師的手法，有如藝術般
拉莫士是非常考驗技術的調酒
沒有機器的加持，純手工調製！
調酒，之所以令人印象深刻
我想，是來自於調酒師的初心
從一開始的創意發想
接著不斷地研發、嘗試與調整
才有最後呈現的一款款特色調酒
2025最新菜單
用餐須知
達浪的食用心得
「西門町新開幕必去的甜點酒吧」
不知道有多久，沒有被感動到
一間店的靈魂共鳴，就是如此直接
從耳熟的背景音樂、服務員的談話中
彷彿自己跟這間店，完美的連上線
儀式感，從來都不是紙上談兵
而是親身體會到的氛圍，令人雞皮疙瘩
很欣賞冰茶專賣店拉莫分部的用心
白天供應手作甜點、茶飲
晚上供應特色調酒、台味料理等等…
想要去一間店，不必任何理由
也不受時間綁架，心動不如馬上行動！
今天點了以下餐點跟大家分享：
【下午茶甜點、茶飲】
- 紫色蝴蝶
- 甜蜜花園
- 松露瑪德蓮
- 柑橘可麗露
- 焙火烏龍
【酒吧料理、調酒】
- 椒麻拌麵
- 肉燥烘蛋
- 腸腸搞轟趴
- 鱸此好湯
- 北海北海
- 鹿兒島拉莫士
- 寶島拉莫士
● 紫色蝴蝶
甜點師細心觀察市面上甜點
發現鮮少人會加入各式香草
運用恰當的話，真的很加分！
這款主體為酥脆小泡芙
以微苦焦糖為它穿上外衣
內餡灌入減糖版的外交官奶餡
整體吃起來不會過於甜膩
底層為無糖千層酥派皮
以及薰衣草香堤濃郁的花香
是口感層次豐富的一款甜點！
● 甜蜜花園
這是一款印象深刻的甜點
從來沒想過，能如此搭配而成
此為70%黑巧克力慕斯蛋糕
整體融合了花草茶的概念
上方擠上三種花茶的香堤奶油
分別是伯爵茶、馬鞭草、紫蘇
內餡則有熬製濃郁的紫蘇莓果醬
吃起來清爽、順口、好吃！
● 松露瑪德蓮
絕對是驚為天人的瑪德蓮！
此道甜點無添加任何色素
而是用天然竹炭粉製成
使用特選義大利進口黑松露醬
以及法國進口發酵奶油
再加入莫札瑞拉起司、黑胡椒粒
整體有如鹹派般的口味，非常特別！
● 柑橘可麗露
應該是我目前為止吃過
堪稱最好吃的可麗露！
其中灌入的特製內餡是
「嘉麗寶70%黑巧橙酒餡」
原料選用來自日本四國
與九州產的柚子丁、君度橙酒
讓其充滿柑橘、柚子的清爽香氣
最後上方放上糖漬柚子丁作點綴
吃起來保有濕潤口感，不會口乾舌燥
● 焙火烏龍
很喜歡這種明顯的茶香氣
喝起來順口、乾淨的味道
經過多次試茶，而選用的茶葉
搭配甜點真的是天作之合！
● 椒麻拌麵
主廚特別選用讚岐烏龍麵
搭配獨家特調的椒麻醬
讓麵條扒附滿滿醬汁，很過癮！
適合一人食用的一道主食！
● 肉燥烘蛋
此款烘蛋的口味較重，很下飯！
也非常適合配酒，整體味道濃郁
與肉燥香氣襯托之下，好吃！
● 腸腸搞轟趴
就是大腸包小腸的分解版！
中間的醬油是我很喜歡的口味
跳脫以往常常看到的醬油膏
沾醬與否，都有好吃的風味！
● 鱸此好湯
湯品，一律建議趁熱喝！
真的好喜歡鱸魚的滋味
冬天來上一碗，非常暖心
● 北海北海
將鱈魚香絲進行油炸後
就誕生了這一道下酒菜
適合多人分食，非常唰嘴
一不小心整碗就吃完了！
● 鹿兒島拉莫士
是我個人很喜歡的一款調酒
其中添加龜甲宮燒酌、醉鯛魚燒酒
搭配上靜岡抹茶、蘇打水
以及鮮奶油、蛋清、新鮮檸檬汁
整體抹茶香氣依然維持得很剛好
喝起來令人意猶未盡，想再喝一杯！
● 寶島拉莫士
真心覺得很特別的一款調酒
其中添加浸製烏梅洛神白蘭地
喝起來是第一直覺就是這個味道
另外還有搭配楊桃汁、蘇打水
以及鮮奶油、蛋清、新鮮檸檬汁
整體很清爽、解膩，值得喝看看！
店家資訊
- 店家名稱：拉莫分部（冰茶專賣店Iced Tea Shop Ramos）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：108台灣臺北市萬華區昆明街96巷6-1號 地圖
- 店家電話： 02 2312 2921
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營業時間：
星期一: 14:00 – 03:00
星期二: 14:00 – 03:00
星期三: 14:00 – 03:00
星期四: 14:00 – 03:00
星期五: 14:00 – 04:00
星期六: 14:00 – 04:00
星期日: 14:00 – 03:00 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
冰茶專賣店-拉莫分部靠近哪個捷運站？
可以從捷運西門站6號出口步行前往，大約5~10分鐘左右可以抵達，建議可以多加利用Google地圖搜尋，周邊也有許多公車站牌
冰茶專賣店-拉莫分部營業時間是幾點？
14:00起供應下午茶甜點、茶飲，19:00開始供應酒吧料理、特色調酒，營業至凌晨03:00
冰茶專賣店-拉莫分部最推薦吃什麼？
白天去用餐可以享受下午茶，有專業甜點師手作甜點，只有在這裡吃的到！晚上可以品嚐特色調酒、台式料理等等…甜點都可以點，完全不踩雷，鹹食推薦吃椒麻拌麵！
冰茶專賣店-拉莫分部需要預約嗎？
無論人數多寡，建議用餐前先作預約訂位！方能預留時間
冰茶專賣店-拉莫分部可以包場嗎？
店內座位數大約20~25左右，若有活動包場需求，請私訊、電洽店家詢問方案！
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