永和買肉要去哪裡買?告訴你永和超高CP值的人氣肉品專賣店【卡吉牛羊肉品專賣店】,Google評論4.8的台灣溫體牛專賣店!永和在地人去民治街市場內必買的肉品,在家料理也能吃得很安心,今天要來分享永和美食推薦,主要供應一系列台灣新鮮溫體牛肉品、羊肉,以及牛肉水餃、牛肉貢丸、牛肉乾相關的牛肉副產品,自費送檢台灣權威檢測機構SGS通過,全數未檢出重金屬、動物用藥殘留與瘦肉精,至今吸引不少公司行號、小家庭訂購,現傳承至第三代,持續將肉品水準延續下去!
永和美食推薦
新鮮台灣溫體牛肉
牛羊肉專賣店
多款牛肉副產品
關於【卡吉牛羊肉品專賣店】
位於新北永和的民治街巷弄間
這條街為在地人經常造訪的菜市場
【卡吉牛羊肉品專賣店】深耕永和
「卡吉」原意來自於山東地方用語
有著「認真、安心、值得信賴」的意思
民國六十年初期,起初從飼養、屠宰開始
後續批發與零售的一貫作業
堅持使用台灣優質牛肉,穩定的品質
及提供親切服務深受在地人喜愛
於是漸漸在永和地區打響知名度!
▼ 店門口
傳承至第二代時,因應市場多變
為了能更加滿足客戶的喜好
在堅持品質優先的情況下
啟動了成本較高的店舖經營
並新增冷藏、冷凍與冷氣設備
讓客戶在購買時,更能安心有保障!
家傳三代至今,由第三代接手經營
傳承兩代以來的知識專業
更要運用年輕人的創新思維
延續卡吉牛肉對品質的堅持精神!
店內環境
環境燈光明亮,維持乾淨整齊
兩側冷凍櫃擺放真空包裝冷凍肉品
以及相關的牛肉副產品可參考
中間則為料理台,現場進行切肉裝袋
皆是每天新鮮的肉品,售完為止
致力於提供安全、衛生、美味的國產牛
到店後,發現許多忠實顧客接連來店
都是透過電話前一晚先預訂
聽說有些人,都是一次買好幾天的份量
在地很多人都是,平日上班沒空做飯
把食材一次買起來,於假日開伙使用
▼ 切肉、裝袋示意
由於是一大早過去店裡,架上還有肉
老闆說,如果再晚一點來的話
肉品就會全數清空了!
甚至還看到有一區都是客人預訂
2025最新活動
活動名稱:雙和美食懶人包-點食成金
活動時間:2025.05.01~2026.04.30
集點送現金抵用券!
● 使用說明
消費滿150元,即可獲得集點卡+1點
集滿3點,可兌換50元現金券1張
現金券前往其他合作店家消費
可不限金額全額折抵
欲查詢參與店家及更多活動資訊
可FB搜尋「雙和美食懶人包 點食成金」
現金券不可找零、兌現
不可與現場其他活動合併使用
▼ 圖片源自活動粉絲專頁
達浪的食用心得
「永和一定要去買的新鮮肉品專賣店」
很少能夠看到如此用心的肉品專賣店
身在傳統市場內,不是印象中的肉攤
而是有著乾淨、明亮的門市環境
搭配老闆現場專業切肉的技術
簡直是職人精神的演繹,很療癒!
若有關於肉品的相關問題,也可以作詢問
現場還有各式口味的牛肉水餃
皆是手工製作、天然無添加,真材實料!
推薦愛吃水餃的一定要買!
冰箱內還有許多原塊肉、肉片可參考
今天購買了以下品項跟大家分享:
- 自製滷味:牛腱、牛肚
- 牛肉水餃
- 牛肉貢丸
- 台灣牛-羅斯
- 獨家特製滷包
- 牛肉乾
● 自製滷味:牛腱、牛肚
很喜歡這個滷味的口感味道
吃起來保有香氣!不會過於油膩
只需要解凍就可以直接吃
適合當作吃飯時的配菜、下酒菜
牛腱的厚度真的比一般還要厚
牛肚帶有嚼勁,一口接一口很唰嘴!
● 牛肉水餃
身為水餃愛好者,必須大力讚賞
這是我很喜歡的口味,真材實料!
不沾醬就很好吃,牛肉香氣明顯
沒有混其他肉,原料都是牛肉!
● 牛肉貢丸
很少能夠吃到這麼扎實的貢丸
全部使用台灣牛肉,沒有混其他肉
其中成份只有:牛油、鹽、糖
製程當中也完全沒有加粉
● 台灣牛-羅斯
只有台灣牛才有的部位-螺絲
數量很少,位於肋眼的上蓋肉
僅占了肋眼排的很小部分
它包覆著沙朗,所以非常之珍貴
大理石紋的油花多且分布均勻
通常中間會有一塊明顯的油脂
含量豐富,吃起來肉質香嫩
是所有帶有油脂的肉品中最軟嫩的部位!
這邊以蘿蔔湯來作料理
前一晚先將肉品退冰解凍
將血水燙完,接著把蘿蔔煮滾後
再將螺絲肉放入,一同燉煮
此款肉品較適合紅燒、燉湯
● 獨家特製滷包
獨家配方,香氣格外特別
用來製作各種滷味料理最適合
無論是滷肉、滷各種食材都好吃!
● 牛肉乾
是店內熱銷的牛肉副產品之一
原味、五香、香辣、黑胡椒共四種口味
完全就是純牛肉,吃起來很唰嘴
包裝上都有寫清楚成分
因為僅含政府規定範圍內微量防腐劑
所以打開後,要儘快食用完畢
無論是自己吃,或是當作送禮都適合!
店家資訊
- 店家名稱:卡吉牛羊肉品專賣店(國產牛專賣店)
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:234台灣新北市永和區民治街77號 地圖
- 店家電話: 02 2946 8362
-
營業時間:
星期一: 休息
星期二: 07:30 – 13:30
星期三: 07:30 – 13:30
星期四: 休息
星期五: 07:30 – 13:30
星期六: 07:30 – 13:30
星期日: 07:30 – 13:30 - 官網
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● 訂購方式
1. 加入Line: @kgtwbeef
24小時小張老闆看到皆會回覆唷
2.電話訂購:02-29468362
營業時間才有人接聽!
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