台北必吃頂級肉品火鍋推薦【肉老大頂級肉品涮涮鍋】,台北與新北的美食一籮筐直叫人眼花撩亂,除了逢年過節的慶祝聚餐外,日常的朋友聚會反而增加了不少,許多美食吃貨們一致認為吃火鍋是增進情感的橋樑,煮的不只是食材,同時是一份溫暖情懷。今天要來分享台北美食推薦,Google評論平均高達4.8分的人氣火鍋品牌,精心調配多種湯底選擇,嚴選系列高檔食材,手工細麵堪稱一絕!現在更是推出挑戰活動「美國菲瑞牛雲霧肉塔100盎司」,精選低脂的美國菲瑞牛肉,只要你愛吃美食又或是大胃王絕對不能錯過!
關於【肉老大】
這次來到捷運永安市場旁的中和永安分店
是第一次品嚐到的火鍋品牌,令人驚艷!
由知名的梁培松主廚於2017創立
梁主廚時常在美食競賽中獲得大獎外
更擔任多家星級飯店、大型餐飲集團主廚顧問
秉持的精神理念看似純樸,卻蘊含種種故事
「開設一家讓客人吃的放心,吃開心的店」
目前店內推薦必吃特色餐點:果凍鴨血和老餓麵
開幕至今擄獲不少吃貨饕客的心!
▼ 中和永安店門口
目前有提供Line線上訂位的服務
用餐環境很乾淨,自助區域動線很順暢
對於不同聚會目的前來,都能好好享受一番
2023 最新菜單
肉塔挑戰賽開跑
活動挑戰期間:112年9月13日~10月15日
只要揪團四人吃完100盎司肉塔
肉塔肉品提供如下:
美國牛小排、美國雪花牛、美國低脂牛等……
不浪費食物,挑戰成功將獲得
1️⃣ 挑戰價優惠
2️⃣ 抽九折卡一張
老大卡:期限一年
老六卡:期限六個月
老三卡:期限三個月
🔥火熱四人挑戰方案🔥
⭕️ 100盎司雲霧肉塔
原價 $2700,挑戰價 $2399起
🔥火熱加開雙人挑戰方案🔥
⭕️50盎司雲霧肉塔
原價 $1600,挑戰價 $1439起
超越尋常的涮涮鍋體驗!肉老大推出震撼味蕾新驚喜
這次活動特別以現代人的偏好作發想
推出「美國菲瑞牛雲霧肉塔100盎司」挑戰賽
重新定義了肉品的高度!
再結合國際名廚梁培松先生的湯底經典
創造出一種食物和藝術的絕妙結合
無論你是美食家還是只是享受美味的人
美國菲瑞牛肉涮涮鍋都值得細細品味
達浪的食用心得
平常就很愛吃火鍋,這次著實令人刮目相看!
剛好平日撥空與友人相聚,來到網路熱搜的肉老大
其中的飲品選擇多元,獨家特調的醬料堪稱一絕
連冰淇淋也是讓人很有記憶點
當然最令人難忘的,絕對是它的肉品與湯頭啦!
這次品嚐的餐點跟大家分享:
- 個人套餐~美國頂級低脂牛 (菲瑞)
- 個人套餐~美國頂級肩胛里肌牛
- 果凍鴨血
- 老餓麵
- 綠豆湯、冰淇淋
● 個人套餐~美國頂級低脂牛 (菲瑞)
完全吃的到肉質的鮮甜,超好吃!
這個美國菲瑞牛真的超軟嫩,咀嚼不費勁
無論是單獨吃,或是搭配醬料,都是不同口感
真的是讓人眼睛為之一亮,打開味蕾的開關
● 個人套餐~美國頂級肩胛里肌牛
油花分布真的好,吃過最好吃的里肌牛~
特別選了昆布湯底來品味,感受最原始的味道
整體吃到後面完全不會油膩
吃起來沒有負擔,非常銷魂!
● 果凍鴨血
使用新鮮鴨血製成果凍狀
搭配濃郁湯底和香料,口感很嫩滑
透過科學烹調方式,創造出果凍般的鴨血口感
豆腐採用嫩豆腐,非常的Q彈滑順!
● 老餓麵
經過無數次的調配製成
以特製的生麵打造出綿滑細緻的麵條
可以搭配多種調味料,產生不同變化
根據自己口味的喜好調配醬汁
無論愛吃辣、不愛辣的夥伴
都能在老餓麵上找到合適的滋味~
建議煮麵大約2分鐘~2分鐘半
把水瀝乾之後,再與醬汁攪拌均勻
這邊剛好品嚐到天堂醬、地獄醬的味道
天堂醬帶有胡麻味,地獄醬帶有椒麻香
● 綠豆湯、冰淇淋
很喜歡冰淇淋!很綿密且不會過於甜膩
有六種口味可以選擇~
綠豆湯選用了不同品種的綠豆
吃起來滿滿的綠豆香氣
是懷念的古早味!一吃就圈粉!
店家資訊
【肉老大頂級肉品涮涮鍋】
中和永安店
聯絡電話:02-29281300
營業時間:11:30~01:30
敦南店 (六張犁站)
聯絡電話:02-87325339
營業時間:11:30~22:30
錦西店 (民權西路)
地址:台北市中山區錦西街11號
聯絡電話:02-25361777
營業時間:11:30~01:30
淡水竹圍店 (竹圍站)
聯絡電話:02-28082329
營業時間:11:30~01:30
板橋府中店 (府中站)
聯絡電話:02-29621151
營業時間:11:30~01:30
蘆州長安店
聯絡電話:02-82827982
營業時間:11:30~01:30
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