台北古亭必吃人氣壽喜燒美食推薦【一番地壽喜燒】，台北中正區最熱門的壽喜燒吃到飽在這裡，這間在台深耕16年的壽喜燒品牌已累積9間分店，不少在地吃貨饕客們回訪率超高！今天要來分享古亭壽喜燒美食推薦，平日中午548元，其餘時段618元即可無限享用頂級肉品、各式新鮮時令蔬菜多達15~20種、飲料自助吧，更選用CAS洗選蛋、越光米飯、讚岐烏龍麵等…無湯的火鍋、有湯的燒肉，非常適合家庭聚餐、朋友聚會的台北古亭聚會餐廳推薦！
台北古亭美食
頂級肉品、新鮮時令蔬菜
平價壽喜燒餐廳
飲料自助吧
關於【一番地壽喜燒】
鄰近捷運古亭站9號出口步行約5分鐘
【一番地壽喜燒】已在地深耕邁向16年
而一番地的古亭分店已開店10年
日本壽喜燒Sukiyaki又稱為日式火鍋
品牌命名的由來源自日本民政機構
曾編訂道路地號，在其道路前端
第一棟房屋編為一番地
主要提供服務為「壽喜燒吃到飽」
至今依然是許多忠實顧客的愛店！
▼ 店門口
店內目前可以透過電話進行訂位
整體座位數相當多，動線分明
用餐氛圍不會有壓力，適合多人聚餐
另外設有大、小包廂可以作預訂
營造滿滿的日式風情，非常有儀式感！
每桌都會先行備好基本餐具
待入座後，服務人員會進行前置作業
加入洋蔥及醬汁後開火加熱
並且會將基本部分食材先上桌
飲料自助吧的種類非常多元
可依照個人喜好無限暢飲！
包含各式冷熱飲一應俱全
汽水、茶飲、冰沙、奶茶等等….
一邊配著壽喜燒真的很享受！
10秒讓你初步認識壽喜燒！
日本壽喜燒也是歡樂、慶祝的代名詞
相傳在日本早期，在戶外耕作的農人
會以簡單的農具作為鍋具
淋上隨身攜帶的簡單醬汁與蔬菜
進行牛肉的烹煮後食用
隨著時代的推演，如今壽喜燒大升級
食用方式及食材也變得更加講究
已然成為一種高級的牛肉料理方式！
2025最新菜單
午膳價548元/每人
週一至週五 – 午膳時段16:29前
晚膳價618元/每人
平日晚間及例假日、補假、颱風假全天時段
【孩童收費方式】
110cm ~ 140cm 午膳$274元/晚膳$309元
80cm ~110cm 酌收$100元清潔費
80cm以下 免費
以上價格均需另加收10%服務費
4人以下開2鍋者加收開鍋費
單人開1鍋者加收開鍋費50元
用餐須知
- 以上價格均需另加收10%服務費
- 用餐時間為90分鐘
- 無限量供應，不提供外帶服務
- 可使用信用卡
- 請留意孩童勿在公共空間奔跑嬉戲
達浪的食用心得
「絕對是台北必吃的平價壽喜燒吃到飽」
日本文化已經深植在台灣多年
嚮往各種日本料理，已經是台灣人日常
這次來到【一番地壽喜燒】令我非常讚嘆
原來台北還有如此用心的壽喜燒品牌
平價且食材新鮮豐富，毫不馬虎！
一邊吃一邊思考著，這麼高CP值的模式
真的非常適合大小團體的聚餐活動
今天用餐的內容與大家分享：
- 開胃前菜/餐前沙拉
- 時令蔬菜
- Prime霜降牛肉
- Choice雪花牛肉
- Prime板腱牛肉
- YG級板腱牛肉
- 丹麥梅花豬肉
- 越光米、日式讚岐烏龍麵
- 日式抹茶冰淇淋/檸檬片
● 肉品
肉品皆為現切，具有一定厚度
是美國直接進口最高等級牛肉
直接運送到店，保持最佳肉質！
這邊點選了以下肉品
- Prime頂級霜降牛肉
- Choice特選雪花牛肉
- YG板腱牛肉
- Prime板腱牛肉
- 梅花豬肉
個人特別推薦必點板腱牛
整個口感帶有嚼勁，香氣十足
建議可以煮至5~7分熟為最佳風味
若喜歡油花的話可以點選雪花牛
具有豐富油脂感，口感甚佳！
● 開胃前菜、CAS洗選蛋
隨餐附贈的開胃前菜
餐點內容會隨著季節作變換
打開味蕾，準備享用後續的餐食！
並且選用通過CAS認證的雞蛋
通過多道洗選的手續處理
具有豐富厚蛋白是最新鮮的證明！
整體堪稱是完全沒有腥味
用來搭配肉片的口感，更加滑嫩好吃！
● 新鮮時令蔬菜
入座會先提供基本的菜盤
之後會有食材推車來到桌邊服務
可選擇自己想要吃的種類
會協助擺放蔬菜盤，再自行放入鍋中
主要依循時令季節嚴選
多達15至20種的新鮮蔬菜及菇類
當日配送及時處理成適當大小
吃的更健康，營養更均衡！
● 副食
白飯特別選用國產越光米
整鍋飯煮得剛剛好，起鍋後粒粒分明
色澤晶透、米香非常濃郁
絕對是享用壽喜燒的最佳良伴之一！
讚岐烏龍麵則採用澳洲黃金小麥製作
經過獨家工法揉製，入口滑順彈牙
● 甜點
第一次吃到如此厲害的檸檬片！
使用新鮮檸檬現切薄片
連皮帶果肉沾上糖入口
酸甜交疊，達到去油解膩的功用
這個抹茶冰淇淋絕對會圈粉！
日式抹茶香非常濃郁，搭配上綿密紅豆
吃起來直讓人意猶未盡！
店家資訊
- 店家名稱：一番地壽喜燒 古亭店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：100台灣台北市中正區和平西路一段80號 地圖
- 店家電話： 02 2368 6600
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營業時間：
星期一: 11:30 – 22:00
星期二: 11:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 22:30
星期六: 11:00 – 22:30
星期日: 11:00 – 22:00 - 官網
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