
【老礦工食堂】金瓜石人氣必吃美食推薦,特色手作年糕堪稱經典,謹遵古法釀造技藝的紅麴酒糟!
來到金瓜石旅遊要吃什麼?告訴你金瓜石祈堂路必吃隱藏美食推薦【老礦工食堂】,Dcard與PTT推薦必吃的金瓜石美食在這裡!今天要來分享金瓜石美食推薦,這是一間金瓜石老礦工的店,提供一系列主食、特色菜,推薦必吃手作年糕、紅麴香腸,堅持手工製作的Q彈年糕讓每口吃起來都能Q彈有勁,另外還有傳承自父執輩的紅麴釀造技藝,以紅麴米、糯米等稻米為原料,歷數10道工序,經天然發酵養成,非常適合來到金瓜石爬山前、下山後前往用餐的小吃店!