台南北門區必去拍照打卡的私房景點推薦【井仔腳瓦盤鹽田】，Dcard與PTT人氣推薦攝影者最愛的台南景點在這裡！想找井仔腳瓦盤鹽田地址、交通、介紹就看這篇文章為你解答！今天要來分享台南景點推薦，這是台灣現存少數還在運作的日曬鹽田，為台灣36秘境之一，得天獨厚的天然潟湖形成的天然日曬鹽場無污染環境，搭配台灣特有的瓦盤鹽田工法以黃金比例製鹽，現場販售一系列海鹽製品，非常適合規劃台南旅遊至此參觀，欣賞最古老的瓦盤鹽田，也是國家級的文物遺產！
台南北門區景點
天然日曬鹽場無污染環境
台灣36秘境之一
參觀、拍照、體驗
關於【井仔腳瓦盤鹽田】
是台灣現存少數還在運作的日曬鹽田
也是現存最古老的瓦盤鹽田
現為國家級的文物遺產
結合在地人文、廟宇以及傳統文化
兼具文化保存、環境教育的永續旅遊景點
入內參觀免門票，可另行預約導覽服務
- 2022年榮獲
「亞太永續行動獎」金獎
「台灣永續行動獎」銅獎 - 2021年榮獲
「行銷類-旅遊攝影」金獎
入選2021世界百大永續故事獎 - 2017年榮獲
獲得亞太旅行協會(PATA)
「環境保育類-環境教育計畫」金獎
▼ 井仔腳瓦盤鹽田-門口示意
井仔腳鹽田舊稱瀨東鹽場
後來隸屬北門鹽場，為臺灣製鹽總廠
在台灣所設的六大鹽場之一
也是北門的第一座鹽田
原為清領時期來自佳里區龍安里外渡頭
第二代瀨東場的李、王、張三姓
共140位鹽民於嘉慶23年(1818年)所開闢
為避免讓鹽文化停止在我們這一代
【夕遊鹽有限公司】特別尋訪眾多
已從台鹽退休的老鹽工們
藉由他們一甲子的經驗與現代化的儀器
讓製鹽的過程及工法被更多人看見
也帶動對於台灣鹽業文化資產的保存重視
並提昇鹽產業的價值與認同
井仔腳鹽田總佔地近16公頃
超過 22 個足球場大
主要由以下四大部分組成
- 大蒸發池
- 小蒸發池
- 高低鹵池
- 結晶池
井仔腳連結外海的北門潟湖
是得天獨厚的天然沉澱池
在這裡海水會自然沉澱、自淨
這也是井仔腳鹽鹵沒有多於雜質
而且營養素豐富的重要成因
▼ 井仔腳瓦盤鹽田區域 (源自官方網站)
台南七股潟湖就如大地的腎臟般
不僅能保持水中的養分
也可過濾化學有機廢棄物和沉積懸浮物
保持水質乾淨，此地採用自然工法
與天然潟湖和諧共生，規劃出黃金比例
大蒸發池：小蒸發池：結晶池=6：3：1
由潟湖引進海水，透過充分沉澱及過濾
讓含量更為純淨的滷水進入結晶池
關於【成功鹽】
成功鹽為紀念鄭成功的軍師
陳永華引進的瓦盤日曬鹽技術
開啟台灣鹽業近400的光輝歲月
現今不僅是當作調味料
也是烹調高檔料理必備的元素！
200多年職人信念堆疊
老職工手作積累出
有職有情的鹽– 【井仔腳瓦盤鹽田】
現場有設立「成功鹽展示館」可參觀
其中展示了許多海鹽相關製品
甚至還有鹽鹵豆花、冰淇淋！
真的是吃過數一數二好吃的口感
產品一共分為以下種類：
- 食用料理鹽
- 海鹽相關食品
- 清潔洗浴
- 鹽文創小品
- 聯名商品
- 祈福鹽
瓦盤鹽田風景分享
達浪的旅遊心得
「台南北門區必去的拍照打卡景點」
很多年前還在旅行社帶團時，曾經來過
當時都是頂著大太陽，來此短暫停留
並沒有好好欣賞、感受這邊的文化故事
如果時間允許，建議大家下午再來
然後停留至傍晚夕陽時段，有望欣賞美景
不僅是一個充滿文化故事的觀光景點
也是許多攝影愛好者最愛取景的地點
然後推薦一定要去吃冰淇淋跟豆花！
周邊商品也可以現場試用看看！
景點資訊
- 店家名稱：瓦盤鹽田-洗手間
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：727台灣台南市北門區64號（福安宮正對面 地圖
-
營業時間：
星期一: 09:30 – 17:30
星期二: 09:30 – 17:30
星期三: 09:30 – 17:30
星期四: 09:30 – 17:30
星期五: 09:30 – 17:30
星期六: 09:30 – 17:30
星期日: 09:30 – 17:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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