【村餐酒館 Village Bistro】新莊網美餐酒館推薦,莊園風格創意料理,捷運幸福站必喝的新莊特色調酒

新莊新開幕人氣網美餐酒館推薦【村餐酒館 Village Bistro】,新莊區是新北市僅次於板橋區的人口第二大區,最著名的美食一條街就在新莊福壽街夜市,每年的中港大排光雕秀更是吸引國內外觀光客取景,今天要來分享新莊美食推薦,主打田園風格創意料理、草本系列特色調酒、炸物、甜點、無酒精飲品,特色料理與調酒皆出自在餐飲界深耕多年的專業主廚、調酒師之手,目前是新莊捷運幸福站最新開幕人氣破表的餐酒館!


新莊網美餐酒館
唯美打卡聖地

捷運幸福站喝酒好去處

關於【村餐酒館】

村餐酒館是新埔木餐酒館的二店

鄰近捷運幸福站步行大約3分鐘

位於當地住宅區外圍的馬路騎樓間

餐酒館起源於老闆在台北調酒多年

希望將把台北餐酒館和酒吧文化

拓展到新北市,並同步深耕在地

主要提供一系列創意料理

特色調酒,炸物、甜點、無酒精飲品

之所以取名為村,是因為地點在新莊

將村莊、莊園風格融入餐食與調酒

非常放鬆愜意的新莊聚會餐廳

  • Food — 道地碰撞創意
  • Wine — 經典延伸特調
  • Cafe — 隨時有咖啡因
  • Sweet –治癒不好心情

【村餐酒館】店門口

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在新莊當地鮮少有餐酒館、酒吧

老闆希望在這邊建立一個空間

讓大家在晚上能夠盡情聚會聊天

暫時忘卻煩惱,盡情享受與放鬆

不定期會安排調酒師客座服務

可以關注木餐酒館IG

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店內目前有提供電話訂位

也可以私訊臉書 、IG進行訂位

分為吧檯區域、一般座位區

一走進店裡就直讓人驚嘆

映入眼簾的是質感的裝潢

深深的被燈光與儀式感氛圍所吸引

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餐點調味、醬料基本上都是店家自製

擁有獨特風味,經過不斷的研發與調整

才有現在的各種創意料理呈現

調酒部分有自創、經典的選擇

同時也能依照個人喜好

製作專屬於你的特調

依照不同國家、風味的基酒多元呈現

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2025最新菜單

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2025最新酒單

【線上瀏覽酒單~傳送門】


用餐須知

  • 用餐時間150分鐘
  • 內用酌收1成服務費
  • 禮拜日~四 低消$300
  • 禮拜五~六 低消$500
  • 室內禁菸,室外呼吸請降低音量
  • 寵物友善,不影響其他客人為主
  • 若有嘔吐情況吐至馬桶外
    需收清潔費$2000,以次計費
  • 結帳後明細請確認好
    離店後將不接受退費

達浪的食用心得

新莊區的美食值得收藏一番!

除了各種古早味小吃之外

這間新開的新莊餐酒館必須收錄

在夜晚的時光能與好友相聚

大啖美食與調酒,非常快活!

個人很欣賞店內的裝潢、氣氛

尤其是吧檯區的燈光真的超美

灑落在餐點、調酒上的視覺效果滿分

餐點種類多元,想吃飽或是墊胃都適合

今天點了以下餐點跟大家分享:

  • 牛腱佐牛香醬
  • 鳳爪&煙燻豬耳朵
  • 紅燒村牛肉麵
  • 饗吃海鮮炒泡麵
  • 黃金鳳尾蝦
  • 古早味五香炸雞
  • 滷味拼盤
  • 巧克力堅果蛋糕
  • 村式核桃派
  • 冰鎮蜜桃紅茶
  • 椰芒一夏
  • 米格羅尼

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超級札實的牛腱肉

很適合作為下酒菜

可搭配自製的醬料食用

份量大約1~2人分食沒問題

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下酒菜良品之一,味道濃郁

清爽不會過於油膩

一邊咀嚼會越來越唰嘴

剛好作為開胃小菜!

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一大碗牛肉麵的香氣撲鼻而來

半筋半肉,吃起來很有飽足感

建議要趁熱吃,肉質很軟嫩~

份量足夠一人吃飽,2人分食為佳

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很少能夠吃到,有口感的炒泡麵

醬汁附著在麵條上,不會過乾

配上蝦子、蛤蠣,呈現滿滿的鮮味

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開幕至今的人氣餐點之一!

來店必吃的一道炸物

外酥內軟且吃的到蝦子

非常適合配酒一起吃

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香氣十足,外酥內軟的炸雞

建議要趁熱吃,感受五香調味的魅力

份量偏多,建議多人分食

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跟木餐酒館的滷味風味不同

這邊偏向辛香料的呈現

加入花椒、大紅袍等元素

整體滷味很入味,一口接一口!

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依然最對味的那個濃郁口感

熱騰騰的上桌,口感綿密

不會過於甜膩

真的讓人感到很幸福!

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核桃派的口感很有層次

上方的核桃會再經過炙燒

釋放焦糖的香氣與甜味

整體吃起來甜而不膩~

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其中以伏特加、琴酒為基底

添加了君度橙酒、紅玉、米桃

整體是用長島冰茶的概念製作

喝起來酸甜各半,帶有酒感與濃度

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自製的四季春Rum為基底

其中添加了芒果、椰奶

整體喝起來的口感很順

女生們會很喜歡的清爽型調酒

酒感偏低,芒果味強烈!

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屬於村餐酒館的故事與浪漫

來店必點的特調!

以自製檸檬馬鞭草琴酒為基底

充滿柑橘香氣,搭配Fernet Hunter

呈現的獨特草藥香料風味

搭配具花園果香的Lillet開胃酒

一邊喝、一邊用鼻子感受

左手香與迷迭香的香氛

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經典調酒Negroni的改編版

苦甜與草本香氣是它的靈魂!

以仙楂呼應Campari 的苦甜

加入焦烤花生米的元素

散發濃郁的堅果氣味

濃郁米漿香氣,搭配脆口爆米香

喝起來讓人充滿驚喜!

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店家資訊

  • 店家名稱:Village Bistro 村餐酒館
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:24250台灣新北市新莊區思源路311號1樓 地圖
  • 網友評分: 4.8/5 ( 108人 )
  • 店家電話: 02 8992 2166
  • 營業時間:
    星期一: 18:00 – 01:00
    星期二: 18:00 – 01:00
    星期三: 休息
    星期四: 18:00 – 01:00
    星期五: 18:00 – 02:00
    星期六: 18:00 – 02:00
    星期日: 18:00 – 01:00
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