【吾時•食】新北板橋牛肉麵推薦，板橋網路熱搜巷弄排隊美食，記憶中的純淨原味，來板橋必吃的牛肉麵！

新北板橋必吃牛肉麵美食推薦【吾時•食】，板橋巷弄美食總是耐人尋味，不少老字號品牌讓人一再回訪，板橋這間牛肉麵店位於公館街，每逢午晚餐期間興起一波排隊熱潮，平價親民的餐點升級套餐非常划算！今天要來分享板橋美食推薦，主打多款牛肉麵選擇，細心慢火燉煮而成的滋味，超入味的滷味小菜，飯後甜點提供傳統豆花、日式豆乳布丁燒的選擇，簡直就是味蕾的雙重享受！是在地住戶與附近上班族聚會必吃的餐廳！

關於【吾時•食】

鄰近捷運板橋站1號出口

步行往公館街，約5~10分鐘抵達

隱身在巷弄間的平民美食

每逢餐期總是湧起排隊人潮

主打多款特色牛肉麵、滷味小菜、甜點

任意麵/湯可優惠價升級套餐

整體吃起來真的非常划算

起源於二十年前，老闆的母親

為他煮上一碗清燉牛肉麵

至今仍然念念不忘，深藏心中

這是記憶中純淨的原味！

▼ 店門口

目前店內有提供線上訂位

建議來店用餐前先作預訂

不少上班族也會選擇外帶享用

另有配合UberEats的服務

餐廳座位分為兩區，有種眷村風情

很喜歡這個燈光氣氛，如回家般溫暖

木質調的設計，真的很有儀式感

甚至會感受到職人的精神

進門後，自助區可以自行取用

提供餐具、店家自製醬料、溫開水

2023最新菜單

隱藏餐點：頂級熟成翼板牛排麵

可搭配紅酒或布丁、需提前30天預訂

達浪的食用心得

以前曾經在台北品嚐過好吃牛肉麵

但這次來到這裡跟朋友聚餐

直接刷新心目中排行榜

各種牛肉麵真的很有特色

跟老闆請益過才明白

原來每一個湯頭、牛肉都是費盡心思

要仔細的慢慢顧著爐火

才能燉煮出如此理想的口味

滷味真的非常入味，搭配著吃很享受

甜點系列堪稱是來店必點

整體用餐感受很棒，之後會想要再訪

繼續品嚐其他口味的牛肉麵～

想吃隱藏版牛肉麵的話記得提早預約！

今天點了以下餐點跟大家分享：

• 五椒麻辣牛三寶麵
• 頂級熟成翼板牛排麵
• 醬燒阮心干
• 滷牛筋
• 醬漬小黃瓜
• 酸辣木瓜絲
• 豆花
• 日式豆乳布丁燒

● 五椒麻辣牛三寶麵

以五椒麻辣湯頭為主

搭配上牛肚、牛肉、牛筋

集所有精華於一碗

牛肉超大塊！入口即化的感覺

吃起來很有飽足感

麵條份量可以調整，也可以加肉！

● 頂級熟成翼板牛排麵

是店內隱藏版餐點，絕對是人間美味！

需要提早30天前預約

會以套餐方式呈現上桌

能挑選紅酒、布丁二擇一

可以先單獨品嚐翼板牛

搭配上玫瑰鹽、黑胡椒

外皮酥脆，其中肉質軟嫩～

接著再緩慢淋上熱湯

搖身一變為牛排拉麵！

一碗麵兩種吃法，推薦必點！

● 醬燒阮心干

很少能夠看到豆干的色澤如此美

外表有如穿上一層滷汁大衣！

每一口咀嚼起來很濃郁～

份量超級多，不僅能夠獨享

也能多人分食，吃完的心情超好！

---

● 滷牛筋

咀嚼不用太費力，Q彈的牛筋

已經滷得很透徹，超對味！

愛吃牛筋的大家千萬不要錯過

● 醬漬小黃瓜

是我很熟悉的味道～

跟家裡的醃漬方式超級像

鹹、甜、酸達到一個巧妙的平衡

份量給的很多，脆口度很棒

吃牛肉麵怎麼能少了它！

● 酸辣木瓜絲

木瓜絲脆口度很讚，清爽的滋味

酸辣度很過癮，可以轉換口腔味道

更有種去油膩的效果

超愛這個木瓜絲～

● 豆花

就是小時候常吃到的古早味

手工一片一片放上，濃郁的豆味

綿密口感令人著迷

一口接著一口，回過神來已吃完～

淋上黑糖，那個甜蜜蜜的滋味

甜而不膩，整碗豆花彷彿在發光！

● 日式豆乳布丁燒

少女心大爆發，人氣必點啊！

很扎實的布丁，看的出來很費工

在嘴裡釋放濃郁滋味，甜感不會太重

作為飯後收尾超級適合！

店家資訊

• 評分： / 
• 地址：( 地圖 )
• 電話：
• 營業時間 
  「目前店家沒有列出營業時間，請先聯繫店家確認識否營業」
• 官網、FB、IG
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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