民以食為天，白飯更是日常生活一部分
各種料理用到白米飯的機率超級高
在台灣這塊寶地充滿許多先天優異的資源
也因為有小農們的堅持與用心之下
才能讓我們吃到這麼寶貴的米飯
今天要來跟大家分享位於屏東車城
由天然潔淨微量元素的山泉水灌溉
榮獲「111年度農業旅遊伴手禮」入選！
● 關於【可以居】
是許多觀光客來往最喜愛的溫泉民宿
取名源由於張大千在美國加州的卡梅爾小鎮
為自己所住的地方取名為可以居
期盼【可以居】能變成輕鬆愉悅、適合居住的地方
而今天主要跟大家分享的「溫泉Q米」
堅持採用友善種植農法
無農藥、無化肥、無除草劑
滿滿的營養值得你去體會！
● 開煮！溫泉Q米
平常每天都要煮飯的我
白飯可說是不可或缺的存在
首先就看了【可以居溫泉Ｑ米】的資訊
幫大家整理優點如下：
1. 選用冠軍米種-高雄147號
2. 生長在富含豐富天然礦物質的土地
3. 天然潔淨微量元素的山泉水灌溉
4. 堅持友善種植農法-無農藥、無化肥、無除草劑
5. 粒粒香Q飽滿、營養好吃
6. 完整的產銷履歷驗證
7. 已投保產品責任險，請安心使用
▼ 包裝照
有大包與小包的選擇 (1000g / 300g)
同時在包裝上有貼心提醒烹煮方式
以及相關成分與介紹參考
想了解細部的可以掃描產銷履歷！
給大家看一下倒出來的白米
在清洗前米粒完整，白亮亮的樣子~
依照往常我洗米的方式
也差不多洗個三~四次左右
避免把營養給洗掉
這邊大家也要注意一下洗米的方式
不要大力搓揉以免破壞白米
▼ 洗第一次，較為混濁
▼ 洗第三次，變的透明許多
接著放入飯鍋的內鍋
這邊是使用２杯的白米
所以就直接配上２杯的水
記得把鍋子擦乾再放入
待飯鍋煮完後，建議先讓它悶20~30分鐘
這邊達浪是悶了20分鐘
呈現以下的模樣
接著用飯匙把飯翻攪之後
再悶大約5~10分鐘即可
這邊達浪是悶了大約7分鐘
準備配著剛煮完的料理開動啦！
● 達浪的食用心得
比起一般市面上的白米來說
【溫泉Ｑ米】更有彈性
吃起來的香氣很足夠
這邊達浪用肉燥來凸顯米飯
每一粒飯都很有本事抓住醬汁及味道
再配上其他料理來說
完美的扮演好白飯的角色！
更是適合之後用來炒飯、滷肉飯的用途
相信會更加不一樣！
【可以居溫泉Q米】
定價 $150
早鳥價 1包 $120，滿千免運！
訂購專線：0919-899-333
地址：屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路388號
