2024宜蘭必吃日本料理推薦【福壽司】，今年夏天去宜蘭旅遊、烏石港衝浪了沒！玩累了就需要來吃美食填飽肚子了，來吃【福壽司】吧！這次趁著出差活動來到了久違的宜蘭頭城住宿，相較於前幾年，頭城老街變的繁榮不少，無論是道地美食、古早味小吃，著實讓人食指大動，今天要來分享宜蘭頭城美食，隱身在巷弄間，現點現作一系列日本料理，怎麼點都不會踩雷，小酌也是沒問題！
關於【福壽司】
位於頭城車站步行5分鐘左右抵達
這間是在地人、觀光客與衝浪愛好者的愛店
主打創新日本料理、團體活動外燴
濃厚的日式風情，走進店內有家的感覺
當你漫步走在頭城老街上
你會發現，在這裡吃喝玩樂一應俱全
但真的要請大家多用心、耐心去尋找
還有很多你不認識的美食店家！
▼ 店門口
座位區很寬敞，除了基本的餐具之外
還會提供茶壺、茶包，可以自行沖泡
很喜歡店內的這種裝潢
讓人很安心，輕鬆的氛圍
2024 最新菜單 (傳送門)
達浪的食用心得
一個人的旅行，總是能細細品味各種美好的一隅
無論是景點、店家餐廳，百分百期待的心情
用心去體會店家的手藝與故事
相信我，你會很滿足～
很難得能夠吃到這麼好吃的日本料理
而且很平價！還有酒水的選擇
今天點了以下跟大家分享
鮭魚握壽司
毛毛蟲花壽
海苔壽司
鮭魚烤飯糰
鮭魚味噌湯
自釀威士忌梅酒
● 鮭魚握壽司
醋飯的味道恰到好處，鮭魚很新鮮
配上紅薑吃起來真的是絕配！
看似基本的握壽司，卻是讓人驚豔的一道
● 毛毛蟲花壽
最近真的很流行毛毛蟲壽司系列～
這個內餡再加上炙燒後的魚肉
很完美的搭配，也很賞心悅目～
● 海苔壽司
我從小到現在一直很喜歡
無法抗拒海苔壽司的吸引力
我就是喜歡這個小黃瓜的口感
結合了肉鬆、蛋，非常均衡的口感！
● 鮭魚烤飯糰
據說是店內的招牌，也是人氣餐點！
上方是特製的味噌醬，上桌前會再炙燒
將香氣提升，吃起來鹹甜鹹甜的
份量很足夠，吃第一口就會圈粉！
● 鮭魚味噌湯
滿滿的魚肉，湯頭很濃郁
平常真的很少能夠喝到這樣的湯頭
店家對於湯頭的用心，真的感受的出來
● 自釀威士忌梅酒
這個梅酒太經典啦！一定要喝！
威士忌的味道並不會太強烈，帶香氣
梅酒的酸甜味恰到好處，配著餐點超搭配
店家資訊
- 福。壽司 《正在搬家至礁溪》
- 評分： / 4.2
- 地址：261台灣宜蘭縣頭城鎮和平街74號( 地圖 )
- 電話：0988 300 782
- 營業時間
「目前店家沒有列出營業時間，請先聯繫店家確認識否營業」 - FB、IG
- 備註：禮拜二公休、售完會提早打烊
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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