【你鮮吃雞湯|魚湯專賣店】台北華西街夜市美食推薦,新鮮熬煮富含膠原蛋白的湯頭,真材實料綠豆沙牛奶超消暑!

台北龍山寺美食,華西街美食你鮮吃雞湯|魚湯專賣店台灣小吃真的很迷人,值得一吃再吃,走訪在各大夜市攤位,總是能發掘非凡的美食,「吃」很重要,現代人一年四季都講究營養,更是需要長期調養身體,今天要來分享台北龍山寺華西街美食,堅持每天新鮮熬煮湯頭,富含滿滿膠質,真材實料黑豬肉香腸,超消暑的綠豆沙牛奶!【你鮮吃雞湯|魚湯專賣店】


關於【你鮮吃雞湯|魚湯專賣店】

位於捷運龍山寺站步行10分鐘左右

隱身在萬華的華西街夜市,在地人最愛的美食之一

店內主打每天熬煮數小時的高湯

以雞骨、蔬菜、水果進行熬煮

配合了台灣各地名產進行搭配

舉凡花蓮剝皮辣椒、埔里香菇、雲林蒜頭

整個養生湯底真的讓人一吃就愛上

店門口

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目前有配合 UberEats

店內分為兩個區域,分為煮湯、燒烤

另有販售綠豆沙牛奶,喝過一定會豎起大拇指

有提供內用的區域,也可以外帶

都是採現點現作,看著烹煮的湯頭好療癒

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2023 最新菜單

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達浪的食用心得

以前因為帶活動在外,吃遍這麼多夜市的小吃

真的很難得能夠吃到好吃的雞湯、魚湯

而且還有附加燒烤、飲料的選擇

不得不說這些湯頭是真的很入味

想要轉換口味、調養身體又想吃美味

真的可以來萬華龍山寺旁的華西街走走!

今天點了以下餐點分享:

蒜頭雞湯+套餐

龍虎石斑湯

黑豬肉香腸

綠豆沙牛奶

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● 蒜頭雞湯+套餐

套餐會附上白飯、青菜

使用仿仔雞腿,市面上鮮少餐廳會使用

是土雞與肉雞的配種,肉質介於兩者之間

保有鬆軟彈性,但又吃的到肉感札實

份量足夠一人喝完,湯頭真的很甘甜

滿滿的膠質會黏在嘴唇上~

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● 龍虎石斑湯

龍虎石斑的美味,吃貨都懂!

這邊點了魚頭的部分,湯頭上也滿滿膠質

喜歡喝魚湯的人千萬不要錯過

每一口都喝的到鮮甜味,令人陶醉

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● 黑豬肉香腸

好久沒吃到這麼札實的香腸!

滿滿的高粱酒味,整個黑豬肉超札實

喜歡配蒜吃的人,一定會愛上這味

已經列為我心目中香腸第一名了!

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● 綠豆沙牛奶

堅持原汁原味的綠豆湯製作而成冰沙

有單點綠豆沙的選擇,牛奶都是使用鮮奶~

喝起來真的很幸福的口感~

濃郁但不會過於甜膩,夏天來一杯超消暑!

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【你鮮吃雞湯|魚湯專賣店】

地址:台北市萬華區華西街17-2號攤位號 172

聯絡電話:0958-512-269

營業時間:11:30~22:00 (週一公休)

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