中和必吃燒肉美食推薦【燒肉政宗】，Dcard與PTT熱烈討論的燒肉品牌【燒肉政宗】在中和新開分店啦！告訴你燒肉政宗最新菜單、價格、訂位資訊都在這裡，想吃個人燒肉、團體聚會吃燒肉就去這間！今天要來分享中和美食推薦，免千元就能大啖燒肉美食，嚴選頂級肉品與新鮮食材，充分演繹出職人精神的精湛手藝，現場手切肉品有如藝術品，加入會員再享入會禮，打造燒肉界新世代的美味天花板，非常適合情侶約會、朋友聚餐的中和燒肉！
中和必吃燒肉
內用小菜無限續
嚴選頂級肉品
舌尖上的美味饗宴
關於【燒肉政宗】中和
鄰近捷運永安市場站步行約3~5分鐘
於2025年2月7日正式開幕！
網路熱搜人氣必吃的中和燒肉餐廳
用餐主打單點式的個人燒肉
一系列嚴選肉品、食材、副食、飲品
最低只要150元起直接開烤！
免千元就能大啖各種頂級肉品！
【燒肉政宗】目前共有10間分店
可點選下方進行各店的線上訂位
炙肉映面 煙繞如夢
呈獻 牛小排或豬五花
旨香肉醇 皆是入口的回味– 【燒肉政宗】
▼ 店門口
店內有提供線上訂位的服務
整體燈光與裝潢簡樸典雅、溫暖！
暖光的氛圍，讓用餐氛圍更加分
分為高腳椅吧檯區、一般座位區
以實際到店，服務人員帶位安排為主
全店提供各大公司行號、團體進行包場
若有包場用餐的需求，煩請致電詢問
每個座位皆備有基本餐具、飲用水
附上品牌自製特調醬料、調味品
入座後可以先閱覽菜單作選擇
燈光照射之下，真的很美！
料理長、師傅們秉持職人的精神
精心備料的過程，令人敬佩
觀賞師傅們進行現場手切肉品
以及手打漢堡排、雞肉棒子等…
就有如一場藝術饗宴，手藝精湛！
▼ 手切肉、備料示意
此次點選一道「頂及日本和牛板腱」
手切的過程最讓人目不轉睛！
現場切片後，會再進行修飾
主要是將筋膜部份作切除
只留下最美的肉質部份，進行上桌
▼ 手切肉、備料示意
2025最新菜單
用餐須知
【訂位相關】
- 訂位只保留10分鐘，逾時不候
- 消費只收現金
- 如線上訂位額滿可至現場排隊
- 現場候位為主，請至櫃檯抽取號碼牌
*過號請抽取後碼牌* - 4位以上客人請分開抽取號碼牌
- 請留下正確並清楚的訂位資訊
並將聯絡電話填寫正確
以便接收訂位簡訊 - 若當天無點選保留座位
現場人員會致電確認
再麻煩留意電話通知
若皆無回覆將有可取消您的訂位
【用餐相關】
- 用餐時間為90分鐘
- 酌收10%服務費
- 最晚收客、點單為20:00
最新活動
【評論禮】
凡消費並至Google地圖5星評論
即享「日本冰鮮干貝」1顆
【路會禮】
加入會員即可獲得「入會禮」
依當期品項贈送
【加入會員】
- 註冊即享集團各店優惠
- 用餐可累積點數
- 消費每滿500元，累計1點
- 點數可兌換多種品項
- 年限消費達2萬元可升級VIP
- VIP可享更多好禮
- 詳情可至路易奇會員專區查看
達浪的食用心得
「至今吃過最印象深刻的燒肉品牌」
最近開始流行所謂「個人燒肉」
一個人也能吃燒肉，吃得很盡興！
讓來店的客人可以自行燒烤
個人很喜歡火爐的設計，下抽式排煙
店內的服務人員會視情況作協助
並依狀況更換烤盤，再調整火侯
若有燒肉的相關問題，可以詢問
所有的肉品，水準真的沒有挑剔的地方
只要烤的熟度正確，就是人間美味
愛吃肉的人，無疑是一場珍貴的美食饗宴
今天點了以下餐點跟大家分享：
- 頂級日本和牛板腱
- 薄切牛五花
- 極上松阪豬
- 鑽石厚熟成牛舌
- 秘傳一條牛橫膈膜
- 招牌月見雞肉棒子
- 月見和牛漢堡排
- 白飯、豚汁味噌湯
- 櫛瓜
- 柚子沙瓦
- 高山金萱茶
● 肉品
每道肉品皆會用圓盤作呈現
部份會提供剪刀作使用
這邊點選了頂級日本和牛板腱
薄切牛五花、極上松阪豬
鑽石厚熟成牛舌、秘傳一條牛橫膈膜
招牌月見雞肉棒子、月見和牛漢堡排
▼ 肉品示意
個人特別喜歡「頂級日本和牛板腱」
熟度大約掌握在7~8分，為最佳風味
建議兩面烤至上色後，靜置再加熱一次
方能品嚐軟嫩感十足的肉感！
招牌必點的漢堡肉排、月見棒子
據說是最需要燒肉技術的食材
建議上桌後，儘快放下去烤
以免肉品出水，導致不好料理
原味很好吃！也能搭配沾醬食用
除此之外，還有松阪豬的脆度
帶有一定的嚼勁，香味不斷釋放
以及在這邊吃到的橫膈膜，令人驚艷！
肉感十足，保有部份的肉質
加上獨家特調的醬汁作醃製
燒烤後的那份滋味，難以忘卻！
依個人喜好可調整其熟度
建議可以保持其中帶軟嫩的口感！
▼ 燒肉過程示意
● 小菜、副食
內用小菜可以無限續加
很喜歡番茄跟海帶的口味
酸甜滋味，不僅開胃且十分解膩
尤其是白飯真的物超所值
10元就有超大一碗！
豚汁味噌湯的濃郁程度很美味！
暖胃又暖心，真材實料！
● 蔬菜
一定要點櫛瓜或是新鮮生菜
不僅可以享受菜包肉的樂趣
也能用調味品將櫛瓜作適當調味
超級厚的一份！物超所值！
● 飲品
此次點選柚子沙瓦 (有酒精版)
以及高山金萱茶來喝，非常過癮！
整個杯子裝滿，一邊搭配燒肉
簡直就是天作之合的美味！
很喜歡柚子沙瓦的濃郁程度
酸甜滋味，讓人一口接一口地喝！
店家資訊
- 店家名稱：中和｜燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：235台灣新北市中和區永貞路284號1樓 地圖
- 店家電話： 02 2928 6007
-
營業時間：
星期一: 12:00 – 21:00
星期二: 12:00 – 21:00
星期三: 休息
星期四: 休息
星期五: 12:00 – 21:00
星期六: 12:00 – 21:00
星期日: 12:00 – 21:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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