新北中和火鍋吃到飽推薦【何家香香麻辣鴛鴦鍋】，寒流來襲最適合吃火鍋暖暖身子！近幾年有多種火鍋品牌企業興起，但你一定鮮少見識到現切肉品使用「原肉」的火鍋餐廳，今天要來分享新北中和美食推薦，主打全時段499元享用麻辣鴛鴦鍋吃到飽，用心熬煮的好湯頭，一系列嚴選肉品、船凍海鮮、時令新鮮蔬菜、A級火鍋食材、水果冰棒飲料等…以復古懷舊風格為主題，對於音樂充滿無限的共鳴，讓人食慾大開！非常適合家庭聚會、朋友聚餐的中和餐廳！
新北中和火鍋
全時段吃到飽499元/人 (+10%)
復古懷舊風
關於【何家香香麻辣鴛鴦鍋】
鄰近捷運中原站步行約10~15分鐘
有多條公車路線可以抵達，交通方便！
店家主打全時段吃到飽499元
外加一成清潔費，享用多種頂級食材！
麻辣鴛鴦鍋 (甘蔗大骨、正宗四川麻辣)
- 現切肉品
- 船凍海鮮
- 時令新鮮蔬菜
- A級火鍋食材
- 水果冰棒飲料
▼ 店門口
店家目前有提供線上訂位的服務
主概念為復古懷舊風格
踏進店內，滿滿的回憶湧現
搭配上背景音樂，用餐時很有共鳴！
牆壁上的黑膠唱片與海報
讓整個環境彷彿像是一台時光機
帶領我們在一邊品嚐美食的饗宴
也在各種片段回憶裡穿梭著
因應人數不同，有提供兩人座外
也有溫馨小包廂可供4~6人使用
環境很乾淨，燈光溫馨
同時取餐動線分明，不會擁擠
醬料區的選項是基本配備
特別推薦嚴選後的沙茶醬
是使用扁魚製成，香氣格外明顯
並提供麵類、冬粉、老油條、豆皮
當季水果不定期更新！
非常欣賞這一目了然的食材冰櫃
最亮眼的絕對是多種現切肉品
全數100%使用原肉！
特別的是有提供扇貝、大顆蚵仔
是平常在平價火鍋店很少見的
蔬菜的新鮮度，完全看的出來！
老闆還特別下重本
廚房使用360度渦流臭氧消毒洗菜機
透過離心作用產生強力瀑布
利用溫水流清洗，更能有效去污
分解防腐劑、去重金屬，更能降解農藥
就是要讓大家能吃到無殘留農藥
相對更加乾淨的蔬菜！
一旁是飲料、白飯自助區
還有提供壺裝的湯底
可以自行斟酌使用
最特別的是那鍋滷汁！
來自南部的口味
「嘉義肉燥」油香不膩口
搭配白飯，真的是完美組合！
2024最新菜單
消費方式
全時段吃到飽499元+1成清潔費
用餐時間90分鐘，人數到齊後計算
孩童 (100-140cm) $249元
100cm以下酌收50元清潔費
冰箱內飲品、酒水需要自費購買
其他食材均無限量供應
※ 備註：
- 如有浪費食材清況，酌收每人100元清潔費
- 店內所有食材僅供店內食用
- 無提供打包服務，禁帶外食自煮
最新活動
平日限定！
單人開鍋只要 499元+10%
優惠時段 11：30～15：00
( 店家保有活動更改權利 )
達浪的食用心得
從小在新北市生活這麼久
很難得看到如此有特色的火鍋餐廳
復古懷舊的風格，勾起無數人的回憶
平價親民的價格，卻有一系列高檔食材
必須列入美食清單，物超所值啊！
服務人員很細心、熱心的帶位說明
食材的補充速度很快
整體的環境維護乾淨，真的很不簡單！
今天難得與在地中和友人聚餐
整理了以下心得跟大家分享：
鴛鴦鍋的兩個湯底是店家特色
甘蔗大骨湯底，最適合涮肉！
洋蔥，大骨及甘蔗的完美融合
湯蘊溫口開胃，喝起來帶有甘甜！
正宗四川麻辣湯底，愛吃辣的必點！
搭配精選的五香料及中藥
長時間熬製，充分呈現麻、辣、鮮、香
個人很喜歡蔬菜的新鮮度
挑選並清洗後才上架
而且火鍋料都是嚴選的品質
推薦一定要試試那個福州丸！
店裡的肉品跟海鮮，值得稱讚
肉食主義者，一定要來嚐鮮！
店家這邊提供：
- 美國牛五花
- 草飼低脂牛
- 台灣梅花豬
- 伊比利豬
- 紐西蘭及澳洲小羔羊
- 台灣雞腿丁
- 大白蝦
- 魚片
- 蛤蠣
- 鮮蚵
- 大扇貝
- 小卷
- 刻花魷魚
- 大花枝圈
- 螃蟹
這邊有夾了各種肉品
些許的海鮮食用～
個人超推薦現切肉品
建議要盡快下鍋烹煮
其中的蛤蠣跟鮮蚵非常新鮮～
另外，推薦大家一定要試試滷肉飯
絕對是吃火鍋必備良品
那個滷汁，真的達到所謂的口齒留香！
店家資訊
- 何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽
- 評分： / 4.6
- 地址：235台灣新北市中和區員山路311號( 地圖 )
- 電話：0973 015 653
- 營業時間
星期一: 11:30 – 22:30,
星期二: 11:30 – 22:30,
星期三: 11:30 – 22:30,
星期四: 11:30 – 22:30,
星期五: 11:30 – 22:30,
星期六: 11:30 – 22:30,
星期日: 11:30 – 22:30 - 官網、FB
- 備註：只收現金！
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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