【匠月拉麵】板橋新埔美食推薦,招牌必點蛤蠣雞白湯拉麵,耐心排隊也要吃!再升級特盛版超滿足,還能免費加麵!

板橋一定要朝聖巷弄美食【匠月拉麵】,說到日本拉麵,可是老饕們的美食清單必備之一,一直以來吃過這麼多拉麵,終於找到心目中第一名,今天要來分享板橋新埔拉麵推薦,濃郁的湯頭、帶有嚼勁的麵條,這份令人陶醉的滋味,開幕至今人氣居高不下,道地的日式拉麵,就算要排隊也要嚐鮮!【匠月拉麵】


關於【匠月拉麵】

位於捷運新埔站步行10~15分鐘

在熱鬧的裕民夜市人山人海的巷弄間

一眼就看到質感裝潢的店面

主打道地日式湯頭,麵條分為細麵、捲麵

可免費加麵一次,若湯頭太濃

可以加雞骨清湯餐點還能客製化

如果有不喜歡的配料可告知

更厲害的是,採用自助點餐系統,真的很先進!

店門口

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目前店內沒有接受訂位

我很喜歡店內的氣氛

狹長型空間,走到底是洗手間

牆上提供掛勾,可掛衣物、包包

更貼心的是用餐座位上有提供髮圈

這個女生來用餐直接好感度增加啊!

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吧檯上的飲用水可以自由取用

桌上提供面紙、餐具、調味料

開放式的廚房,看到師傅的認真背影

真心讓人越來越期待餐點~

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來分享一下這台自動點餐機

介面很人性化,按照上方的步驟點餐

依序選擇口味濃郁或清淡、麵條軟硬度等等……

確認沒問題後再放入紙鈔、銅板即可

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2024最新菜單

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用餐須知

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達浪的食用心得

從小在板橋長大的我

已經很久沒走來裕民夜市

沒想到現在變得如此熱鬧

還有數不進的各種美食,到處都在排隊

這次來吃到匠月拉麵

真的體會到店家用心

有自己對於餐點、原物料的堅持

不同於其他日本拉麵店的規格

無論是湯頭還是麵條

配料都在水準之上

讓人會想再回訪好幾次!

今天點了以下餐點跟大家分享~

特盛-蛤蠣雞白湯拉麵

特盛-蒜香雞白湯拉麵

唐揚雞

章魚燒

南瓜可樂餅

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● 特盛-蛤蠣雞白湯拉麵

是店內主打的口味,滿滿新鮮蛤蠣

吃起來真的很過癮!特盛版配料比較多

除了基本有的之外,還另外加上雞腿肉

湯頭真的很濃郁,這邊點餐選擇了細麵

後面免費加麵則試看看捲麵的口感

覺得捲麵更是能扒住醬汁的味道~

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● 特盛-蒜香雞白湯拉麵

蒜香味很明顯,但不會膩口不舒服

叉燒肉上都像穿上了蒜香大衣

吃起來真的很爽快~

一不小心就吃到見底

若是喜歡重口味的人

建議可以點這一個!

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● 唐揚雞

沒有過多的裹粉,吃起來非常札實

肉的口感很軟嫩,同時調味也很均衡

搭配拉麵吃起來,真的是完美搭配!

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● 章魚燒

實在太久沒吃章魚燒!

能夠在拉麵店吃到也太幸福了吧

吃起來帶有蓬鬆的感覺

其中的濃郁口感漸漸在口中散發

讓人想一口接一口~

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● 南瓜可樂餅

濃郁的南瓜味,自然的甘甜

外酥內軟,不會油膩~

是目前我覺得最好吃的小點!

真的讓人超愛!

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店家資訊

【匠月拉麵】

地址:新北市板橋區裕民街56巷6號

聯絡電話:0918-581-190

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

(週一公休)

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