2024年網路熱搜好評不斷的台北餐酒館推薦【微醺花園Tipsy Garden】，台北大稻埕迪化街是個古色古香的景點，充滿歷史風情與人文故事，近年來由於一系列文創店家與特色美食餐廳進駐，為大稻埕注入了滿載的活力與無限的可能性，更能趁著大稻埕煙火、年貨大街的熱潮來一場迪化街知性之旅，今天要來分享台北餐酒館推薦，多款特色調酒與精緻美食料理，人氣破表不是沒有原因，今天安排聚會就來微醺花園，放肆的揮灑心情吧！
大稻埕最Chill
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網美餐酒館
送松露薯條
關於【微醺花園】
位於捷運北門站步行10分鐘左右
開幕至今吸引不少老饕與吃貨的目光
以其獨特的酒入菜理念
搭配舒適的用餐氛圍著稱
由三位年資加起來超過 30 年的調酒師
- 陳興毅 Peter
- 鍾明憲 Frank
- 蔡易紘 Alex
三人共同打造，還有堅強團隊夥伴陣容
▼ 店門口
2024年新菜上架「台味升級，新食尚」
主打傳統台式小吃的創意復興
從餐點到調酒頗具巧思
是一趟懷舊與創新的旅程
主打多種異國特色料理
店家獨創調酒，不定期作更新！
使用台灣的雞肉豬肉、美國牛肉
以及相關的海鮮
都是店家嚴選把關的原物料
「微醺是理想、喝醉是現實」
絕對是台北大稻埕迪化街指標性餐酒館
同時也是充滿無限可能性的地方
在這裡你可以暫時忘卻煩惱、活在當下
今晚放飛自我！盡情享受美食與調酒！
目前店家有提供線上訂位
大家可以多加利用
打開門給人一種通往奇幻世界感覺
彷彿就是人們常說的「烏托邦」
一步步往上走，映入眼簾的是
美不勝收的環境，除了二樓用餐區外
四樓是戶外露營風格空間
絕對是值得讓大家一飽口福之餘
也讓你相機快門按不停，留下回憶足跡
寬敞的吧檯，搭配音樂燈光與佈景
儼然是令人陶醉世外桃源，堪稱仙境！
生命就該浪費在美好的人事物上
我想，來到微醺花園的此時此刻
無疑就是那個最好的時機
2024 最新菜單
2024 最新酒單
達浪的食用心得
一直以來都看很多朋友的聚會打卡
想了很久，這次終於能與友人來此聚會
大家的好評與推薦不是沒有原因
舒適的用餐空間，營造的氣氛很有水準
餐點的選擇性很多元，無論是要吃正餐
或是小酌搭配下酒菜，都是很棒的選擇
最重要的，一定要試試他們獨創調酒！
今天點了以下餐點跟大家分享：
- 蒜泥白肉義大利冷麵
- 蚵仔酥奶油燉飯
- 燻鮭鱈魚肝Tapas
- 三珍海味冷盤
- 蝦蝦雙重奏粉紅義大利麵
- 嗶嗶啵啵臭豆腐
- 經典古早味拼盤
- 剝皮辣椒雞湯
- 微醺炒水餃三溫暖
- 炸豬排梅酒酸辣麵
- 痛風海味拼盤
- 辦桌
- 金湯匙
- 南無
- 人蔘像是一場夢
- 烏梅紫醬
- 微醺島揮
- 黑色星期_?
- 桃花源
- 蜜香鹹檸七
- 調酒師特調
● 蒜泥白肉義大利冷麵
2024最新菜單之一！
真材實料的肉感！
就是另人朝思暮想的蒜泥白肉
很喜歡這個冷麵的醬汁
完全扒附著麵條
吃起來很清爽，非常開胃！
來店一定要吃起來！
● 蚵仔酥奶油燉飯
2024最新菜單之一！
店內的燉飯從來不會讓人失望
這個奶油味非常濃郁
搭配蚵仔，就讓人回想起童年
時常跟家人、朋友共享蚵仔麵線
那種懷舊的感覺，非常懷念！
● 燻鮭鱈魚肝Tapas
2024最新菜單之一！
不同平常在外面吃到的Tapas
這吃起來很有層次
主體是煙燻鮭魚的味道
搭配上芭樂的點綴，格外清爽！
● 三珍海味冷盤
2024最新菜單之一！
愛吃海鮮的絕對不要錯過！
這個海鮮冷盤，適合多人分食
新鮮度破表，是大海的味道啊
● 蝦蝦雙重奏粉紅義大利麵
2024最新菜單之一！
醬汁緊緊抓在麵條上
配料份量很多，蝦子超大隻！
整體吃完會有飽足感
愛吃義大利麵的會很愛！
● 嗶嗶啵啵臭豆腐
2024最新菜單之一！
分為傳統的原味之外
以及這個嗶嗶啵啵特別版
加上明太子醬及鮭魚卵
吃起來是特別的搭配！
● 經典古早味拼盤
2024最新菜單之一！
餐盤讓我想到以前到中南部
在外的自助餐時常看到的樣式
其中有天婦羅、雞捲、紅燒肉等等…
絕對是下酒菜必點之一
● 剝皮辣椒雞湯
超級適合暖胃的湯品！
感受到用心熬煮的過程
整個雞肉的精華都融入湯裡
配上剝皮辣椒來提味之下
味道很順口，是滋補養身好餐點
雙人份量非常足夠！
● 微醺炒水餃三溫暖
人氣必點！這水餃令人驚艷不已！
水餃經過水煮、油炸後
再搭配醬汁拌炒
非常入味，三杯調味令人很著迷
而且水餃份量很多，又很大顆！
● 炸豬排梅酒酸辣麵
是我很愛的義大利麵口感！
麵條軟硬適中，清爽不油膩
調味方面真的很佩服主廚
而且那個豬肉真的很札實
吃完之後很有飽足感
這道麵值得給無數個五星好評啊！
● 痛風海味拼盤
超高CP值的拼盤，內含四種炸物
搭配上店家自製沾醬
來自廣島的炸牡蠣一吃就圈粉
蝦子、透抽、魚也都很新鮮
讓人愛不釋手，以兩人份來說很剛好～
● 辦桌
2024最新酒單之一！
三個酒杯組成一體
象徵著大家一起舉杯慶祝
集合台灣辦桌元素
以柑橘、柳橙、麥茶清爽風味
搭配以台啤芭樂的泡沫
重新再現辦桌的意境
● 金湯匙
2024最新酒單之一！
酒體稍濃、帶有些微甜度
擁有花香、乳香和茶蘊
同時以清爽茶凍去平衡
是一杯使用湯匙邊吃邊喝的創意調酒
● 南無
2024最新酒單之一！
是我個人很愛的一款調酒
使用台灣在地蓮霧製作蓮霧琴酒
加上佛手柑及哈密瓜
以及自製苦茶蜂蜜利口酒
甜中帶點微苦，充滿禪意
冰磚上方還印有微醺花園字樣
● 人蔘像是一場夢
2024最新酒單之一！
基底使用波本威士忌
另外搭配上台灣在地中藥材
人蔘、黃耆、甘草
以Sour的方式呈現
上面的foam使用洛神、山楂、優格
口感香甜有層次
讓中藥不再這麼讓人有距離感
● 草枝百
2024最新酒單之一！
苦韻回甘的苦甜系調酒
以十幾種草本材料特殊比例作平衡
輕鬆易入喉甚至越放越香
多種風味層次！
● 烏梅紫醬
烏龍梅酒，搭配上紫蘇香氣
喝起來酸甜滋味，令人著迷
就如同那首歌曲，完美呈現
● 微醺島揮
這是杯很有趣的調酒！
以蘭姆酒為基底
添加豆奶、榛果、黑糖
小時候的味道就藏在杯底
點了就知道啦！
● 黑色星期_?
以咖啡龍舌蘭為基底
加入了自釀鐵觀音茶酒
最上方有巧克力點綴之下
茶、酒、咖啡三位一體
喝的是一種生活態度！
● 桃花源
以烏龍茶酒為基底，添加白桃、七喜
第一次看到這麼澎湃的裝飾
彷彿置身於古裝劇其中
你我都是男女主角
目前是店內人氣第一
很有儀式感的調酒
那個茶香與白桃的搭配
令我口齒留香！
● 蜜香鹹檸七
以蜜香紅茶伏特加為基底
添加香蘭葉、鮮檸檬，喝起來清爽
整體視覺效果很讚
適合第一杯暖身！
● 調酒師特調
這邊友人喜歡喝厚酒
於是麻煩了調酒師以威士忌為基底
調配出適合的酒款～
泥煤威士忌的味道真的很迷人！
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