2023年台北網美餐酒館推薦【離城放感情】，是時候讓自己遠離塵囂，重新沉澱自己的身心，漫步在台北大安區六張犁的巷弄間，在這美好的一隅探訪到這間老宅酒吧，古色古香的氣氛令人沉迷不已，今天要來分享台北大安區美食推薦，隱身在巷弄間的網美餐酒館，一系列精緻餐點完全不踩雷，多款特色調酒非常有記憶點，整間店的裝潢風格與儀式感令人陶醉，讓人相機快門按不停！非常適合來聚會吃宵夜，超高CP值的深夜美食餐廳，也是藝術家必訪的水煙館。
台北網美餐酒館
特色老宅酒吧
關於【離城放感情】
鄰近捷運六張犁站步行3分鐘左右抵達
是一間隱身在巷弄間的老宅酒吧
也是時下流行的網美餐酒館風格
內建一系列精緻美食、特色調酒
整體餐點CP值很高，選擇性很多
很適合朋友們揪團吃宵夜的餐廳
放感情集團目前有六間分店
每間店都有不同的主題特色
絕對值得大家細細用心感受
建議提前訂位，另有提供活動包場方案
分為吧檯區、沙發區，依人數多寡安排
環境寬敞沒有壓力，裝潢風格具有巧思
勾起懷舊復古的兒時回憶
同時又帶有現代感的元素，完美搭配
2023最新菜單
達浪的食用心得
自從去過新開幕的MUIM Taipei後
就一直很想要走訪放感情各間店
終於來到心心念念的離城放感情啦！
保留下來的老宅耐人尋味
很喜歡充滿儀式感的環境設計
適合規劃朋友小型聚會前來
點選多樣餐點，一同享用非常划算
更是不能錯過別出心裁的特色調酒
今天與友人小聚，點了以下餐點分享
- 赤梅紙鹽熟成旗魚小塔
- 麻辣松阪豬
- 蒜香菇菇黑松露骰子牛
- 麻油粉肝
- 干貝胭脂海老翡翠冷麵
- 三杯香腸炒泡麵
- 爐烤十全藥膳羊肩排
- 布朗尼冰淇淋
- 特調：神隱少女
- 特調：金大班的最後一夜
● 赤梅紙鹽熟成旗魚小塔
上桌那刻，有如珠寶盒的視覺饗宴
旗魚先作紙鹽熟成後
再加入赤梅肉攪拌，再進行調味
搭配最底下的餛飩皮一同食用
最上方分別有鮭魚卵、魚子醬、金箔
口感層次很豐富，開胃推薦必點～
● 麻辣松阪豬
是我很喜歡的一道，推薦必吃啊！
松阪豬肉具嚼勁，麻辣醬很入味
搭配上臭豆腐的香氣超棒
令人不禁一口接一口～
● 蒜香菇菇黑松露骰子牛
選用Choice翼板牛，搭配四種菇類
加入了松露、蒜片提味後
整體香味霸佔了整個口腔
牛肉非常的軟嫩，非常入味！
● 麻油粉肝
是店家自己作的粉肝、醃製小黃瓜
搭配上三杯杏鮑菇，多了微微脆口感
很喜歡這個麻油味道
是推薦必點的冷下酒菜！
● 干貝胭脂海老翡翠冷麵
選用日本生食級的胭脂蝦、干貝
麵條是綠藻麵，搭配上酸辣的醬汁
每日限量的餐點，推薦必點！
非常清爽的口感，十分開胃
是讓人心曠神怡的一道冷麵！
● 三杯香腸炒泡麵
心目中排名前面的炒泡麵！
三杯醬汁很濃郁，帶有麻油香氣
整體麵條保有Q彈，很入味
適合喜歡重口味的朋友們～
● 爐烤十全藥膳羊肩排
令人非常驚豔的排餐！
選用澳洲羊肩排，搭配上十全藥膳香氣
備有豆腐乳跟豆瓣醬製成的特調醬汁
中西合併的感覺，不會有過多的羊騷味
熟度大約5~7分熟，羊肉非常軟嫩
● 布朗尼冰淇淋
飯後的甜點，這道真的讓人享受其中
鬆軟的熱布朗尼，搭配冰淇淋很完美
建議要盡早食用完畢！
● 特調：神隱少女
「我不知道將去何方，但我已在路上」
以伏特加為基底，偏甜的口感
添加了焙茶、梅子、蜂蜜、草本、香料
整體神隱少女的意境，非常有畫面
神秘草本配方，有如湯婆婆的湯屋架構
茶韻味較重的焙茶，像是白龍
以及無臉男、鍋爐爺爺的陪伴
一道道深沉、溫暖的恩情羈絆
將會帶領千尋無畏迎接每個挑戰！
● 特調：金大班的最後一夜
以伏特加為基底，偏酸的口感
添加了亞維納草本利口酒、桂花
以及桑椹醋、普洱茶
有沉穩的草本香氣、溫柔的菊花尾韻
主要呈現出60年代的時空背景
在台灣、香港、上海的夜生活意境
從前那些燈紅酒綠的夜晚
反映出每個紅塵女子們的人生故事
店家資訊
【離城-放感情】
聯絡電話：02-2738-9666
營業時間：
週日～週四 18：00～02：00
週五～週六 18：00～03：00
( 六張犁站步行3分鐘 )
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