2023 新北北海岸秘境必吃美食【嗨！老屋營業中】每到夏天就要衝一波海邊吃喝玩樂！生活當中就是需要安排說走就走的旅行，走訪平常吃不到的秘境餐廳、秘境景點，今天要來分享新北美食推薦，原實境綜藝節目「來吧！營業中」老屋餐廳，同時附近也是知名電影「不能說的秘密」取景場地【嗨！老屋營業中】
● 關於【嗨！老屋營業中】
自從2022年的「來吧！營業中」開播之後
直到現在依然人潮滿滿，這是一種心動的感覺
將老屋的環境與美食料理完美的結合
從綜藝實境，走到現在的五感實境
感受老屋散發出專屬的文化韻味
建議大家可以來這裡釋放自己的靈魂
把自己交給大自然、交給老屋
用心感受主廚的料理，你絕對會有非凡的感受
▼ 店門口
原汁原味呈現原本實境節目的模樣
藝人們粉刷的牆面，佈置，走進這裡後
彷彿那些畫面歷歷在目，真的很有質感！
室內空間也是用餐區域，別有一番風味
可以靜靜享受與好友聊天的空間
戶外的座位另外有提供印章
可以做為紀念到此之遊～
也能選擇一旁的看海區域
聽著遠方的微微海岸聲，輕風吹拂
真的讓人很解憂愁，超美的風景！
● 2023 最新菜單
● 達浪的食用心得
這次難得來到北海岸，第一次踏進白沙灣遊憩區
真的很新鮮的體會，很適合攜家帶眷
或是好友揪團旅遊都是很不錯的安排
這間老屋餐廳的餐點真的讓人很驚豔
從前菜到主菜，後續的甜點、飲品
都會讓人刮目相看的那種
今天點了套餐，以及甜點跟大家分享
● 蜂蜜醬烤櫻桃鴨腿佐馬鈴薯泡泡
這一道前菜讓我印象深刻~
擺盤美的就像一幅畫作
吃的第一口鴨肉，就讓我冒粉紅泡泡
完全很軟嫩、非常入味的口感
一旁的燈籠果、配菜達到解膩的功用
瞬間味蕾被打開的感覺！
● 紅酒燉牛肉義大利麵
還記得節目中有熱烈討論的紅酒燉牛肉嗎？
這一道的份量，我覺得超讚的！
滿滿的牛肉很軟嫩，麵條吸附滿滿的醬汁
完全很霸氣的一道主菜，推薦必點！
● 綠西蘭花鮮貝卡布奇諾濃湯
將花椰菜、洋蔥、蒜打成泥狀烹煮
其中還會加入赤蛤、淡菜
整體湯頭偏濃郁，很暖胃的感覺
個人很喜歡這個口味～
● 老屋特調
整體的口感很清爽，是少女也會很愛的
酸甜之味，尾韻則是桂花的香氣
是一杯很典雅的特調！
● 日落老屋
酒感較為強烈一些，漸層很漂亮
建議飲用前可以先攪拌均勻
當作餐後酒、甜點酒也是很棒的選擇
● 老屋無添加全蛋焦糖布丁
少數會吃到這麼札實又帶彈性的布丁！
真材實料的製作，才會有這樣的呈現
不會過於甜膩，可以搭配一旁鮮奶油食用
建議大家來這裡一定要吃它！
● 心心相映巧克力菠蘿泡芙
這個泡芙很有學問！我超愛！
主廚貼心分享，建議先吃最上面的泡芙
一邊沾著鮮奶油食用，再吃掉中間的巧克力
最後再吃下層的卡士達+泡芙本體
是一道很有層次的甜點
● 來自天堂呼喚的老屋提拉米蘇
是老屋餐廳的招牌甜點～
手指餅乾為底層，上方的醬料很迷人
不會有甜膩感，會在口中散發的香氣
每一口的很綿密，配酒更是一絕～
● 濃濃巧克力香蕉堅果布朗尼
這款也是招牌甜點之一
札實的布朗尼，像熔岩般流出的巧克力醬
每一口帶有濃郁香蕉味
很少吃的具有溫度的布朗尼上桌
真的讓人心花怒放，超愛這種甜蜜蜜的味道
● 住宿推薦：人魚空間
一旁步行就能抵達的露營區
是許多知名節目、團體前來住宿過
推薦大家若有安排行程，可以參考這裡！
▪️ 懶人星空帳 2~4人（海景有獨立冷氣）
▪️ 超級大花帳 8人（獨立冷氣）
▪️ 合掌屋 4人
▪️ 帳中帳
▪️ 自搭帳營區（有提供外帳）
( 以上皆有一泊2~4食 )
● 周遭景點：麟山鼻步道
可以說是私房景點，許多人不知道的散心秘境
化身電影男女主角，在這盡情散步
聆聽海浪聲，還能聽到蟲鳴鳥叫
推薦大家來用餐可以搭配規劃行程！
【嗨！老屋營業中】
地點：新北市石門區路16號
聯絡電話：02-2636-0422
營業時間：星期五六日 11：30～19：00
星期一 11：30～16：00
【人魚空間】
地點：新北市石門區15號
聯絡電話：02-2636-9909
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