2023年必吃甜點蛋糕系列，一定要有【歐卡諾諾】
大家常說吃甜點會有第二個胃
無疑是一種轉換心情、享受儀式感的管道
今天要來分享宅配蛋糕美食推薦
超好吃的巴斯克蛋糕，令人銷魂的味道
● 關於【歐卡諾諾】
歐卡諾諾甜點店的Logo是一把橫擺的鑰匙
希望帶給所有喜愛甜點的人
一把能夠享受美味甜點的鑰匙~
堅持使用優質原料，純天然製作
沒有任何的色素、香精、防腐劑
為了要讓大家吃的到甜點的原型
享受美食的同時，也能兼顧健康沒負擔
▼ 包裝照
包裝非常的精美，優雅之中伴隨著質感
皆採用低溫宅配的方式，保持最好的狀態出貨
其中蛋糕都是使用少糖配方
接單才開始生產，百分百的手作
只為了傳達最原始的心意～
達浪我喜歡甜點，是愛上了那份儀式感
是與自己對話的時間，沒有人其他人打擾
就如同【歐卡諾諾】要傳達的心意
「不單單只是甜點本身的美味」
「而是賦予了更多感官中的幸福感」
● 伯爵茶巴斯克蛋糕
是西班牙最經典的日常甜點
加入了英式伯爵茶
是富含濃厚歐洲風味的下午茶點心
其中成分包含：
義大利馬斯卡彭、法國奶油奶酪
日本金玫瑰麵粉、細砂糖、台灣紅仁土雞蛋
法國艾樂嶶鮮奶油、伯爵茶粉
冷藏後切下去非常順利，感覺超綿密
整個顏色真的超美的～
不斷飄散出伯爵茶的香氣
● 巴斯克提拉米蘇蛋糕
同樣是西班牙巴斯克地區的經典日常甜點
搭配上表層帶著微苦氣味的可可粉
讓提拉米蘇與巴斯克蛋糕完美搭配
其中成分包含：
義大利馬斯卡彭、法國奶油奶酪
日本金玫瑰麵粉、細砂糖、台灣紅仁土雞蛋
法國艾樂嶶鮮奶油、咖啡粉
西班牙黑騎士可可粉
這個漸層不知道要迷惑多少人的心
實在太美，能夠搭配上提拉米蘇真的太棒了！
● 達浪的食用心得
雖然在各大甜點店與咖啡廳都有吃甜點習慣
但是這次吃到【歐卡諾諾】的巴斯克蛋糕
讓我重新認識了甜點，原來可以如此的迷人
真的讓我每一次吃完都要把盤子舔乾淨！
其中最喜歡伯爵茶的口味
瀰漫著滿滿的茶香味，充斥整個嘴巴
提拉米蘇的口感很綿密，並不會過於甜膩
反而因為可可的味道，吃起來更有層次
● 食用/保存小叮嚀
冷藏/冷凍，離開冰箱勿超過２小時
冷藏約5~7天，冷凍約10~12天
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冷凍後微解凍 = 冰淇淋口感
充分冷藏後 = 極綿密口感
稍至常溫後 = 微半熟口感
【歐卡諾諾】
( 非實體店面，訂單皆為接單新鮮製作 )
( 低溫宅配 或 台北迪化街工作室附近可面交 )
