2023年網友熱搜必吃美食居酒屋【鏊屋 串燒/壽司/酒場】，雙北真的是美食的天堂，近年來不斷有各式主題餐廳開幕，其中最讓人難以忘懷的絕對是日式居酒屋、餐酒館帶來的儀式感，現代更是流行沉浸式的饗宴，讓人有如身歷其境般的享受，今天要來分享新北林口長庚美食，同時也是桃園龜山美食，主打串燒、壽司、特色日本料理，從內到外充滿道地濃厚的日式風情，包括日本庭院燈籠、木質元素與和風裝飾，營造出寧靜、舒適的用餐環境，非常適合上班族應酬吃宵夜、朋友們的小酌聚會
新北林口居酒屋
唯美網美打卡點
關於【鏊屋】
鄰近機捷A8長庚醫院，交通非常方便
周邊的生活機能非常完善，巷弄間簡直是美食天地
鏊屋-林口長庚店的裝潢十分迷人，值得大力讚賞
不定期更新菜單，還有每日限定的餐點
無論是三五好友想小酌吃宵夜
又或是想要吃飽，在這邊都能一次滿足！
▼ 店門口
目前有提供Line官方帳號線上訂位
一眼看到這個店外的裝潢，頗具巧思
讓人目不轉睛的多駐足一會兒，快門按個不停
完美呈現日本庭院風，結合數個燈籠更顯意境
店內空間很寬敞，木質格調相當具有質感
完全感受的到店家的用心
看似單純的日式掛旗、酒瓶、畫作等等…
卻是營造氣氛的關鍵所在
再搭配上燈光效果、公仔及周邊商品
不得不說，彷彿是參觀一個博物館！
2023最新菜單
達浪的食用心得
繼之前吃過鏊屋新莊店後，念念不忘
很喜歡他們的用餐環境、上菜速度蠻快
讓人來到這裡不僅僅用餐，同時是回憶的累積
推薦大家來這邊可以試試新上市的餐點
以及各種限定特色料理，真心好吃！
今天與友人來聚會點了以下餐點分享：
- 培根牛肉蔥串
- 雞軟骨串
- 雞肉串
- 肥腸串
- 羊肉串
- 十三里香戰斧豬排
- 烤味噌鮭魚
- 龍蝦沙拉烤飯糰
- 酒煮蛤蠣湯
- 豆皮握壽司
- 起司安格斯牛小排炙燒壽司
- 七味鮪魚炙燒壽司
- 山葵章魚軍艦壽司
- 明太子蛋捲
- 起司地瓜
- 上喜元柚子酒
- 果實南高梅酒 (芒果)
● 培根牛肉蔥串
蔥香味整個融入到牛肉裡頭
整個肉質很軟嫩，建議要趁熱吃
而且整口吃下去，越咀嚼越香～
● 雞軟骨串、雞肉串、羊肉串
雞軟骨的愛好者必點！
還帶有微微的肉依附在上頭
卡滋卡滋的口感，真的很令人喜愛
雞肉很軟嫩，羊肉不會有過重的騷味
● 肥腸串
外酥內軟的肥腸，無疑是下酒菜必點之一
醬汁很入味，很喜歡這個濃郁的味道
一整串吃完不自覺心情變很好～
● 十三里香戰斧豬排
上桌的時候已經切塊完畢，方便食用
超級喜歡這個調味，不會過於油膩
是我去居酒屋只要看到，必點的一道！
● 烤味噌鮭魚
新菜之一，鮭魚很新鮮
而且刷上味噌醬汁後，提升鮮甜滋味
份量適合1~2人，推薦要擠檸檬再吃～
● 龍蝦沙拉烤飯糰
上次吃過鮭魚鬆，這次來吃不一樣的！
建議大家一定要趁熱吃，方能享受最佳風味
其中滿滿的龍蝦沙拉，與飯粒融合
真的是讓人欲罷不能的美味！
● 酒煮蛤蠣湯
堪稱是來店必點之一的湯品
上次喝過後，就真的很喜歡這個甘甜味
蛤蠣很新鮮，趁熱喝超級對味！
● 豆皮握壽司
從小到大的最愛，莫忘豆皮壽司～
這個豆皮是濕潤的，醋飯味道剛好
份量適合1~2人食用
● 起司安格斯牛小排炙燒壽司
上次因為吃的很飽，就沒點到這道
超愛這個牛小排的軟嫩
尤其炙燒後的香氣更加提升
起司的綿密交疊在口中，真的超喜歡！
● 七味鮪魚炙燒壽司
七味粉與鮪魚竟然這麼合拍！
這個味道在口中達到完美平衡
擠上檸檬之後，加入酸味有如畫龍點睛
● 山葵章魚軍艦壽司
直衝腦門的嗆辣感，就是過癮～
想要再加強的話，可以在配上芥末
章魚很新鮮，吃起來很清爽
● 明太子蛋捲
除了招牌的鏊屋燒外，這個也好吃！
整個蛋香氣十足，厚實又綿密的口感
吃完會很有飽足感！
● 起司地瓜
喜歡這個地瓜的自然甜味
配上起司焗烤之後，就是完美的小點
沒有嚐鮮過的一定要試試！
● 上喜元柚子酒
清爽的柚子酒，喝起來很順口
同時尾韻會再帶微微酒感
享受整個飲用的過程
讓自己放鬆身心，暢所欲言～
● 果實南高梅酒 (芒果)
這款梅酒有三種口味可以選擇
上次喝過白桃後，這次選了芒果
想體會芒果香氣，同時清爽帶甜味的感覺
尤其是女生會很愛的～
店家資訊
【鏊屋 串燒/壽司/酒場-林口長庚店】
聯絡電話：0968-597-139
營業時間：17：00～01：00
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