【樂釜極上鍋物】板橋府中平價高質感火鍋，2022全新開幕網美店～食材新鮮度破表！

板橋府中人氣網美火鍋推薦【樂釜極上鍋物】板橋店，今天要來分享2022年7月，火紅的樂釜極上鍋物插旗板橋府中啦！距離板橋府中站只要步行3分鐘就可抵達，以前就有耳聞過這間店，但遲遲還沒吃到，在三重蘆洲一帶評價超高，回顧率破表，大家一定會很好奇，這麼好吃的秘密所在，如果你也是一個愛吃鍋的朋友，下次來板橋府中記得來朝聖！

關於【樂釜極上鍋物】

老顧客就知道，原本在三重蘆洲一帶就已經家喻戶曉

2022年7月，在人潮滿滿的板橋府中新開幕！

樂釜秉持著用心選原物料的精神

無論是當季蔬果、海鮮、各國肉品不在話下

其中還包含私房配方的湯頭，直接呈現給大家

嚴格認證過後的海鮮、肉品等等

另外還有美國PRIME等級以上的肉

手工特製沙茶醬等等…….

就是一個刷新三觀、全新質感的網美火鍋店！

▼ 店門口

店內環境

店裡的燈光跟桌椅、整個環境直接圈粉

用「質感」兩個字可能還不能形容

整個動線、空間最大化的應用

彼此配合之下，讓人觀感大加分

▼ 座位區

自助區上方的牆壁有小巧思

擺上了很多公仔、模型

佈置起來多了一些畫面與氛圍

不知道會不會之後再新增…

▼自助區

洗手間的位置，只要往下走到底就是了

不管從哪個角度看

店裡都保持一個很美的畫面

這個設計真的很可以

就知道為什麼一直誇獎他們裝潢了吧！

然後一定要提一下Menu本子

是我有史以來看過最精緻的

上面有木紋、皮革的材質

以及鑲字的元素，一本要價破千元

2024最新菜單 

(價格依實際店內為主)

達浪的食用心得

這次到店與友人點了LOVE系列

「大胃享牛海陸宴」

雖然還有預留另一個胃給甜點

但這樣吃完真的飽到天靈蓋了…

以下來跟大家分享其中有的內容

湯頭的部分除了昆布高湯的基底外

不同的口味都有它的獨特性在

但不免俗的達浪還是偏愛牛奶鍋…

▼ 川蜀麻辣/本州牛奶鍋

另外菜盤的部份給的超豪邁

菜量我覺得比起同業來說顯得很多

還有附上水蓮，一併綁上了系列蔬菜

醬料的部分，經過服務員的介紹後

原本不太沾醬的我

鐵了心來嘗試傳說中的手工沙茶醬

使用了日曬扁魚、雲林蒜頭、金勾蝦米

還有 20 多種的台灣在地食材製成

大家來一定要嘗試看看，非常驚豔！

肉品的部分，上桌後我大概定格快五秒

因為實在太美啦！

由左至右分別是

美國極佳雪花牛

美國極佳板腱牛

美國極佳嫩肩牛

其中達浪最愛他們的板腱牛，太令人銷魂了！

雪花牛保有均勻的油花，吃起來很順口

板腱牛的扎實程度，帶給嘴巴有很多層次

嫩肩牛則是有彈牙的咀嚼度，非常厚實

大家記得…維持3~5分熟是最佳賞味感覺

另外海鮮的部分有

台灣黃金鯛

巨無霸蛤蠣

天使紅蝦

南美白蝦

鮭魚菲力

最重要的是，我這輩子第二次在火鍋店見到

活生生的蛤蠣啊！它還在不斷的呼吸！

而且入口就是蛤蠣的自然甜！

其中我最喜歡白蝦，肉質非常的鮮甜

以及鮭魚菲力入口後很綿密

是大海新鮮的感覺！

同步搭配上附餐可以從中選一種

我們分別選了蛋、王子麵來吃

鍋子裡面烹煮的畫面真的很療癒～

這次來到【樂釜極上鍋物】是一個全新的感受

店員非常的熱情、細心的說明

是讓人感受到服務的熱忱

那份溫暖是真實的傳達出來

同時在食材上的用心，是我非常讚許的

即使市面上這麼多火鍋店

但是依然有些小細節

是可以再強化到更好的

愛吃火鍋的大家，千萬不要錯過這一家！

店家資訊

【樂釜極上鍋物】板橋府中店

地址：新北市板橋區中山路一段8號

聯絡電話：02-2950-0025

營業時間：上午11:30~下午11:00

官方網站

板橋店粉絲專頁

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