台北忠孝復興餐酒館美食推薦【鷹house Bistro】，台灣旅遊尋覓台北美食絕不能錯過特色主題的餐酒館，台北的網美餐酒館有不少餐點或調酒令人嚮往，今天要來分享忠孝復興美食推薦，內建一系列精緻美食、特色調酒，同時重金打造全台唯一，由老虎伍茲授權設計的高爾夫模擬器，台北許多上班族們最愛前來聚會的高爾夫主題餐酒館，也是時下年輕人追求的網美沉浸式餐酒館，三五好友前來小酌聚會超Chill！不定期推出限定活動優惠真的划算！
高爾夫主題
挑戰美味的天花板
沉浸式餐酒館
必點特色調酒系列
關於【鷹house Bistro】
交通非常發達的八德區美食地標
是台北中山區必訪的美食餐酒館！
開幕至今吸引不少各種公司行號聚會
回顧率飆高！不定期提供一系列活動
同時也是年輕人最愛的網美餐酒館
主打精緻異國料理、下酒菜、特色調酒
無疑是撼動味蕾的最後一根稻草！
吃飽喝足，再上樓打高爾夫吧！
▼ 餐廳一樓、梯間
店內環境
餐廳共有四層樓，貼心設有電梯
一樓是吧檯空間，適合1~3人小酌聊天
二樓主要是沉浸式的用餐環境
伴隨投影布幕的畫面轉換
音樂節奏的鼓舞，著實令人放鬆
視情況會再放送運動賽事直播
整個超大螢幕看起來真的很過癮！
走上三樓即是高爾夫模擬器場地
老虎伍茲授權設計而成的「FULLSWING」
如果是愛打高爾夫的人一定很愛！
無論有無經驗，在這裡都有發揮的機會！
據說業界有不少名人都會來這裡呢！
高爾夫模擬器消費模式
用餐就能兌換時數，未免太幸福
模擬器消費模式幫大家整理好啦！
- 消費3000元餐飲券獲得1點
- 點數無限制當日消費完畢
- 需提前三日預約確認時段
- 單次購入10000元餐飲卷累計4點
- 高爾夫模擬器預約50分鐘扣點1點
- 單人預約時段單日最多使用三點 (150分鐘)
- 折扣時段16：00～18：00不折抵餐飲，800 / Hr
- 預約請洽官方Line帳號
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店內最新活動
達浪的食用心得
是許多人經常前來逛街的地點
除了百貨公司的美食街外
忠孝復興的週邊美食真的不容忽視
近期吃過的台北餐酒館中
就屬這間的美食與調酒，印象深刻！
服務員很細心、貼心的說明
用餐期間很佩服主廚的用心
每道餐點彷彿注入了靈魂，挑動味蕾
主食與下酒菜都很精采！
值得細細品味這份美好
也很推薦日本果實酒系列
是店家嚴選過後的精品，值得一喝！
今天點了以下餐點跟大家分享：
- 帕瑪森火腿沙拉
- 北海道生食干貝盛和三品
- 產地空運現開生蠔
- 炙燒蒜香松阪黑豚肉佐自製蔥煙
- 義式香料奶油火焰蝦
- 爆汁吮指雞翅
- A5和牛漢堡附松露薯條
- 黑松露起司溫泉蛋燉飯
- 金鷹冰茶
- 咖啡馬丁尼
● 帕瑪森火腿沙拉
份量適合1~2人食用
吃的到整塊的帕瑪森起司
伴隨火腿的香氣與生菜一起入口
很均衡的滋味，開胃菜必點！
● 北海道生食干貝盛和三品
絕對是我最愛的前菜！
內建海膽、鮭魚卵、松露蟹膏蝦卵
三個口味吃起來很滿足
干貝很新鮮，搭配吃起來完美！
● 產地空運現開生蠔
絕對新鮮！現點現開的生蠔！
選用法國、愛爾蘭、日本進口
以時價計費，新鮮感十足
愛吃生蠔絕對不能錯過！
● 炙燒蒜香松阪黑豚肉佐自製蔥鹽
難得吃到這麼厚實的松阪豬
單獨吃是一種風味，
搭配蔥鹽吃起來，口感不同層次
不會油膩，是下酒菜推薦必點之一
● 義式香料奶油火焰蝦
上桌的儀式感滿滿，視覺效果十足
藉由火焰燃燒後，整體提味
釋放出香料的香氣，與蝦子結合
真的超愛這道菜的風味
● 爆汁吮指雞翅
油炸的很剛好！建議要趁熱吃
份量適合2~3人分食
吃起來真的很唰嘴
擠上檸檬汁提升清爽度
不禁讓人一口接一口！
● A5和牛漢堡附松露薯條
喜歡鬆軟的漢堡包，不會過於乾澀
其中的A5和牛與起司是完美組合
一口咬下，香氣充斥整個口腔
用料非常扎實，一定要吃看看！
● 黑松露起司溫泉蛋燉飯
是我超愛的燉飯口感，粒粒分明！
包覆滿滿的醬汁，味道很濃郁
最上方的溫泉蛋融入其中
呈現不同口感，一個不留神
整碗飯直接清空下肚啦！
● 金鷹冰茶
店內招牌特調，人氣必點！
內建烏龍茶琴酒、蘭姆酒
伏特加，桃子、格雷伯爵茶
其中添加了七喜，中和風味
最後在上方燃燒艾碧斯
是一道很有層次韻味的調酒！
● 咖啡馬丁尼
以伏特加為基底，加入Espresso
喝起來很順口，不像在喝酒！
上方的小熊坐在奶泡之中
有如泡澡般的享受，很療癒！
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忠孝復興美食推薦
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