台北大安區新開幕餐酒館推薦【Twilight】,信義安和美食讓人流連忘返,台北指標性的臨江夜市更是有多年歷史,遠眺台北101的信義路上,新開幕的這間網美餐酒館令人眼睛一亮,絕對會成為網路熱搜的指標性打卡地標,今天要來分享台北大安區美食推薦,供應多種精緻義式料理,從前菜到主餐道道都是經典!更是不能錯過一系列特色調酒,感受到滿滿的藝術氣息,非常適合情侶約會、朋友聚會前來吃飯小酌,晚霞時分、暮色降臨,一同享受美好的夜晚!
關於【Twilight】
鄰近捷運信義安和站4號出口
步行3~5分鐘即可抵達
附近就是知名的臨江夜市,機能很發達
主要提供一系列義式料理、特色調酒
新開幕就吸引不少人朝聖
期盼在「晚霞時分、暮色降臨」之時
看見大家的身影一同喝美酒、吃美食
▼ 店門口
店內目前有提供線上訂位的服務
建議大家可以提前預訂位置
座位區很寬敞,採溫馨細膩的風格
分為吧檯區、高腳椅、座位沙發區
另提供活動包場服務,可容納30人左右
平日:禮拜一、三、四、日為3萬元
假日:禮拜五、六為5萬元,可以抵低消~
很喜歡整體燈光、氣氛燈與餐具搭配
儀式感滿滿,菜單設計精美
有店家自製的香水搭配擴香石
搭配奧羅拉的香調作呈現
另外還有提供餐前的開胃飲品
真的是很貼心的服務!
2023最新菜單
達浪的食用心得
已經很久沒來到信義安和站
跟以前相比改變了不少
不再只有臨江夜市的美食而已
周邊的特色餐廳也是一大亮點
這次與友人來到新開幕的網美餐酒館
餐點的內容很豐富,適合多人一起享用
最喜歡每杯特色調酒都各具故事
店家的特調shot讓人大開眼界
是用天然水果製作而成
有別於一般招待的基酒shot
會讓人想要下次再帶朋友來聚會!
今天點了以下餐點跟大家分享:
- 松露煙燻鮭魚Tapas
- 西班牙油蒜蝦 feat.法棍
- 南方香料炸雞
- 地中海羅勒海鮮義大利麵
- 奧羅拉
- 遺忘藥水
● 松露煙燻鮭魚Tapas
是我很喜歡的前菜!
使用手作法棍,其中含水量60%
再添加發酵奶油、海鹽
搭配生食級煙燻鮭魚、松露
打造出西班牙風味的街頭小吃
整體吃起來口味很有層次!
● 西班牙油蒜蝦 feat.法棍
同樣使用手作法棍
醬汁以自製蒜油、香料油組成
手剝大白蝦,超級鮮甜!
蒜香非常入味,愛吃海鮮不能錯過!
● 南方香料炸雞
很入味的炸雞口感!
使用多種香料,醃製去骨雞腿肉
不會太油膩,肉質很軟嫩
是很好配酒的下酒菜
● 地中海羅勒海鮮義大利麵
很喜歡這個義大利麵條口感
以特製獨門醬料加入拌炒
整個麵條包覆滿滿的醬汁
其中包含了蛤蜊、透抽、大白蝦
份量適合1~2人食用
● 奧羅拉
店內每季會更新的香水概念調酒之一!
這季是甜美的花香調
出自於古希臘神話中
紫羅蘭是由愛神維納斯的眼淚幻化而來
象徵無盡的愛與永恆的力量
「繼續做個心中有光、努力奔跑的人」
前調:檸檬、荔枝
中調:紫羅蘭、玫瑰、甜菊
後調:花果麝香
五感中,嗅覺是唯一能越過「視丘」的
氣味對人體情緒與記憶的影響
是緊密且直接的,靈感源自香水的概念
研發出這款香味與口感結合的調酒
親自調製香氛、冰塊、試香卡
藉由冰塊融化呈現奧羅拉的前中後調
由濃郁的果香漸變為清爽花香調
● 遺忘藥水
「沒有真正快樂的人」
「只有能想得開的人」
是店內最受男女歡迎的其中一款調酒
主要基底是白蘭地,添加沙士、櫻桃
概念源自於經典調酒酒類加氣泡
也可以搭配紙肉乾食用
鹹香風味十分過癮!
店家資訊
【Twilight 餐酒館】
聯絡電話:02-2701-2289
營業時間:禮拜一、三、四 18:00~01:00
禮拜五、六 18:00~03:00
( 禮拜二固定公休 )
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